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¿Qué enfermedad produce el Salmón?
La anemia infecciosa del salmón (AIS) es una enfermedad del salmón del Atlántico cultivado (Salmo salar) por el virus de la anemia infecciosa del salmón HPR0 (región altamente polifórmica sin supresión) o con supresión en la HPR del género Isavirus de la familia de los Orthomyxovíridos.
¿Qué provoca el virus ISA?
Este virus genera una enfermedad altamente infecciosa que ataca preferentemente al Salmón del Atlántico (Salmo salar), principal especie cultivada en Chile. No tiene efectos comprobados en la salud humana. Es una enfermedad dolorosa para los peces, que causa anemia severa y hemorragias en varios órganos.
¿Cuál es el virus ISA?
El ISA es una enfermedad producida por un virus de la familia Orthomyxoviridae, del género Isavirus. La enfermedad clínica afecta a peces cultivados en agua de mar, de la especie Salmo salar (Salmón del Atlántico).
¿Qué parásito tiene el pescado?
Los principales grupos de parásitos que afectan a peces son protozoos (flagelados, cilia- dos y esporozoos), helmintos (digéneos, monogéneos, cestodos, acantocéfalos, nemato- dos) y artrópodos. Todos ellos se pueden clasificar siguiendo diferentes criterios.
¿Cuáles son los patógenos de alta frecuencia en la producción de salmonídeas?
Dentro de éstas, en nuestro país, son patógenos de alta frecuencia Flavobacterium columnare y Flavobacterium psychrophilum en la producción de las tres especie salmonídeas en producción.
¿Cuáles son las vacunas de inmersión para salmonídeos?
A nivel de prevención, se encuentran disponibles vacunas para prevenir la enfermedad, una opción de vacuna de inmersión, que contiene dos cepas inactivadas de Flavobacterium psychrophilum, por lo que su protección se restringe a este patógeno en particular. Su uso se recomienda para las tres especies de salmonídeos que se cultivan.
¿Cuál es la diferencia entre el salmón noruego y chileno?
La gran mayoría del salmón que comemos en España es noruego, el resto chileno. Ambos tienen una cosa en común: tienen problemas. En Chile el causante es un brote de algas tóxicas, en Noruega y Escocia, una epidemia de piojo de mar o Lepeophtheirus salmonis, un parásito que se adhiere a la piel de estos ejemplares y les chupa la sangre.
¿Cuáles son las enfermedades infecciosas que afectan a los peces en agua dulce?
Entre las principales enfermedades infecciosas que afectan a los peces en agua dulce y que pueden afectar la etapa de esmoltificación en salmónidos se encuentran las siguientes: Micosis En Chile, los cuadros de micosis en salmónidos están asociados con el género Saprolegnia, sin embargo, ésta constituye uno de los aspectos más confusos y