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¿Cómo combatir la anemia sin comer carne?
No son pocas las opciones que tenemos para aportar a nuestro organismo la cantidad diaria de hierro que necesitamos
- Patatas asadas.
- Chocolate negro.
- Garbanzos.
- Lentejas.
- Berberechos, almejas y mejillones.
- Espinacas.
- Pistachos.
- Brócoli.
¿Qué puede producir la anemia?
La anemia puede derivar en latidos del corazón irregulares o acelerados (arritmia). Cuando tienes anemia, el corazón bombea más sangre para compensar la falta de oxígeno de esta. Esto puede derivar en un corazón dilatado o insuficiencia cardíaca.
¿Qué es la anemia por no comer bien?
La anemia por deficiencia de vitaminas puede ocurrir si no comes suficientes alimentos que contengan folato, vitamina B-12 o vitamina C, o si tu cuerpo tiene problemas para absorber o procesar estas vitaminas. Es importante que el médico diagnostique y trate tu anemia.
¿Qué sucede si no consumo nada de carne?
Comer menos carne reducirá tu riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, cáncer y obesidad, y además te ayudará a vivir más tiempo.
¿Cómo tratar la anemia?
Si quieres tratar la anemia y volver a recuperar tu estado de salud natural, deja los lácteos. Este grupo de alimentos bloquea la absorción del hierro y, por eso, puede ser que nos esté causando una deficiencia de este mineral.
¿Por qué no deberías comer carne?
Al no consumir carne se puede producir un déficit de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de tu organismo. En general, es posible padecer deficiencia de yodo, hierro y vitaminas D y B12. Por fortuna, es posible equilibrar esta situación planeando de forma minuciosa la alimentación.
¿Por qué el vinagre es bueno para la anemia?
Porque el vinagre es rico en ácido acético, un componente que disminuye la absorción de hierro. Durante el periodo en el que estés con anemia sustituye el vinagre por otros condimentos o especias que no alteren tus niveles de hierro en la sangre.
¿Por qué debemos limitar el consumo de vinagre si padecemos anemia?
Uno de los aderezos más comunes en nuestro día a día es el vinagre; sin embargo, si padeces anemia debemos limitar al máximo su consumo. ¿Por qué? Porque el vinagre es rico en ácido acético, un componente que disminuye la absorción de hierro.