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¿Qué condiciones se requieren para el cultivo del café?
Se puede observar un clima cálido, donde la temperatura oscila entre 22°C y 26°C y las precipitaciones oscilan entre 1.000-2.000 mm; mientras que con un clima templado, se presentan temperaturas entre 18°C y 22 °C y precipitaciones que varían de 600 a 1.000 mm, lo que permite obtener un café de calidad.
¿Cómo es el proceso de cultivo del café?
De acuerdo a la forma como se desarrolla la planta de café en Colombia, puede considerarse que el desarrollo vegetativo, es decir, la formación de raíces, ramas, nudos y hojas, comprende tres etapas: germinación a transplante (2 meses), almácigo (5-6 meses) y siembra definitiva a primera floración (11 meses).
¿Cuáles son las enfermedades de importancia en el cultivo del café?
Se han identificado varias enfermedades de importancia en el cultivo. Una de las más conocidas es la Roya del café producida por el hongo Hemileia vastatrix. Esta enfermedad se identifica por la presencia de manchas circulares anaranjadas que desprenden un polvo del mismo color.
¿Cuál es la altitud óptima para el cultivo de café?
3 Altitud Incide en forma directa sobre los factores de temperatura y precipitación. La altitud óptima para el cultivo de café se localiza entre los 500 y 1700 msnm. Por encima de este nivel altitudinal se presentan fuertes limitaciones en relación con el desarrollo de la planta.
¿Cuál es la zona óptima para el cultivo del café Arabico?
La zona óptima para el cultivo del café arabico se encuentra entre 19 y 21.5 grados centígrados. En climas fríos, donde la temperatura media es menor de 19 grados centígrados, las variedades de café se desarrollan menos, su producción es menor y la cosecha se distribuye a lo largo del año.
¿Cuántas plantas de café se pueden plantar por hectárea?
La exposición directa al sol generalmente permite 8,000 – 10,000 plantas por hectárea. Sin embargo, si también estás plantando árboles de sombra, solo podrás plantar entre 6,000 y 8,000 por hectárea. Variedad: si el cafeto es pequeño o una planta enana, como Caturra o Cenicafé 1, puedes plantar más por hectárea.