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¿Qué médico mira las intolerancias alimentarias?
El especialista en Endocrinología y Nutrición o en Digestivo, nos puede hacer un test de intolerancia alimentaria a través de una sencilla extracción de sangre, de esta manera se analiza nuestra posible intolerancia a más de 200 alimentos.
¿Cómo se diagnóstica las alergias alimentarias?
Para hacer un diagnóstico claro de alergia alimentaria, los alergólogos pueden solicitar análisis de sangre, aparte de pruebas cutáneas. Esto supone sacarle una muestra de sangre al paciente y enviarla a un laboratorio para que la analicen. En el laboratorio, se buscarán anticuerpos IgE a alimentos específicos.
¿Cuál es el examen para saber si soy intolerante a la lactosa?
La prueba de sangre para intolerancia a la lactosa busca la presencia de glucosa en la sangre. El cuerpo produce glucosa cuando la lactosa se descompone. Para esta prueba, se tomarán varias muestras de sangre antes y después de que usted beba un líquido que contiene lactosa.
¿Cómo saber si tengo alergia alimentaria?
No existe una prueba perfecta para confirmar o descartar una alergia alimentaria. Tu médico considerará varios factores antes de hacer un diagnóstico. Algunos de estos factores son los siguientes: Tus síntomas. Cuéntale al médico los antecedentes detallados de tus síntomas (qué alimentos y qué cantidad de ellos parecen causarte problemas).
¿Cuáles son los signos y síntomas de una alergia alimentaria?
Los signos y síntomas más frecuentes de una alergia alimentaria son los siguientes: Hormigueo o picazón en la boca Urticaria, picazón o eccema Hinchazón en los labios, la cara, la lengua y la garganta u otras partes del cuerpo
¿Cuáles son los mejores tratamientos para la alergia alimentaria?
Aunque hay investigaciones en curso para encontrar mejores tratamientos para reducir los síntomas de la alergia alimentaria y prevenir los ataques de alergia, no hay ningún tratamiento comprobado que pueda prevenir o aliviar completamente los síntomas. Los tratamientos que se están estudiando son:
¿Qué hacer si un alimento es alérgico?
Si tienes la más mínima sospecha de que un alimento puede tener un ingrediente al que eres alérgico, evítalo a toda costa. Involucra a las personas responsables del cuidado.