Admin ¿Qué hay en una confitería?
Productos alimenticios a base de azúcar, golosinas y caramelos, con exclusión de las elaboraciones con chocolate, que son una rama particular de la confitería, llamadas bombones. También se llama confitería a la tienda del confitero y al conjunto de las técnicas artesanales o industriales del trabajo del azúcar.
¿Cuál es la diferencia entre reposteria y confitería?
En la pastelería de preparan y venden pasteles, pero no pan ni dulces. En la dulcería se venden dulces. Las confiterías sólo las conozco en algunas narraciones, como los cuentos de Borges. Pero por acá no existen.
¿Por qué se mezcla el chocolate con frutas?
Además, se ha vuelto muy famoso el mezclar el chocolate con frutas, lo que provoca un contraste entre su amargor, y el dulzor de la fruta, y que ha hecho las delicias de los paladares de muchas personas.
¿Cuáles son los diferentes tipos de chocolate?
1 Chocolate negro. 2 Chocolate con leche. 3 Chocolate blanco. 4 Chocolate con fruta o frutos secos. El chocolate, ese dulce de sabor agradable, que a casi todos nos gusta, ideal para disfrutar solo, o incluso acompañando a muchos otros alimentos o postres. Este producto, viene del cacao, que es un fruto muy valioso,
¿Qué es el chocolate y para qué sirve?
El chocolate, ese dulce de sabor agradable, que a casi todos nos gusta, ideal para disfrutar solo, o incluso acompañando a muchos otros alimentos o postres. Este producto, viene del cacao, que es un fruto muy valioso, que a través de su historia se ha utilizado como bebida, alimento, medicina e incluso moneda.
¿Qué es el chocolate con leche?
El chocolate con leche es de las variedades de chocolate mas conocidas y populares. Es totalmente dulce, pues su sabor es distinto al del chocolate negro, y esto provoca que la pasta de cacao esté por debajo del 40\%.