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¿Qué hacen los hidratos de carbono en los músculos?
Los carbohidratos son importantes para el desarrollo muscular porque ahorran proteínas, lo que significa que el cuerpo busca energía en el glucógeno en lugar de descomponer el tejido muscular en busca de energía.
¿Cuáles son los carbohidratos para subir masa muscular?
Aquí te dejamos un listado con los alimentos con carbohidratos para ganar músculos, indispensables que no pueden faltar si quieres lucir un cuerpo fibrado y musculado.
- Cereales integrales de grano entero.
- Pan integral (real)
- Pastas y arroces integrales.
- Patatas.
¿Cuáles son los beneficios de los hidratos de carbono complejos?
Los hidratos de carbono complejos tienen una absorción lenta y ayudan a regular el tránsito intestinal y la microflora, así como eliminar el exceso de líquido en el cuerpo. Generalmente, mantienen la mucosa gástrica y ayudan a mejorar la digestión.
¿Cómo se desdoblan los hidratos de carbono?
Para que los hidratos de carbono que se encuentran formando parte de los alimentos de la dieta puedan llegar a ser utilizados por el organismo para la obtención de la energía que precisa, han de ser desdoblados hasta sus componentes más sencillos, es decir, los monosacáridos. Esto se lleva a cabo a través de un proceso denominado hidrólisis.
¿Cómo se digeren los hidratos de carbono?
La digestión de los hidratos de carbono comienza en la boca por medio de las enzimas (proteínas activas) presentes en la saliva (amilasas salivares) que actúan sobre los almidones, rompiéndolos en porciones más pequeñas, incluso en disacáridos.
¿Cuál es la importancia de los hidratos de carbono?
Los hidratos de carbono, sobre todo la glucosa y el glucógeno, son la fuente energética de la que se abastece el organismo. Gracias a ellos el cuerpo puede realizar las diferentes actividades. Son tan importantes que se asocia la fatiga muscular a la falta de disponibilidad de azúcares.