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¿Qué frutos o alimentos contienen látex?
Los alimentos más frecuentes son el plátano, la castaña, el kiwi y el aguacate (hasta un tercio tendrán síntomas). Menos frecuentes son el albaricoque, la fruta de la pasión, el mango, el melocotón, el melón, la papaya, la patata, la piña, el tomate, el cacahuete y los higos.
¿Que tiene el aguacate que da alergia?
La alergia al aguacate puede presentarse por una reacción al polen del árbol de abedul. Las personas alérgicas a esta fruta podrían también serlo, por ejemplo, al látex. Esto se debe, según explica el Dr. Zamora, a que tanto el aguacate como el látex comparten los mismos alérgenos.
¿Que no comer cuando estoy con alergia?
La nutricionista señala que debemos disminuir el consumo de productos fermentados como quesos, cerveza y vino, al igual que algunas verduras como las berenjenas. Otros alimentos que estimulan la liberación de histamina, son los embutidos crudos, frutillas, tomates, el chocolate y cualquier tipo de alcohol.
¿Qué alimentos dan más alergias?
El huevo, la leche, los frutos secos, el pescado, el marisco, las legumbres y las frutas son, por este orden, lo alimentos que más alergias causan.
¿Dónde se cultivan los aguacates?
Aunque los aguacates son cultivados en la mayoría de países tropicales y subtropicales, los grandes productores comerciales son los Estados Unidos (Florida y California), México, República Dominicana, Brasil y Colombia.
¿Cuáles son los diferentes tipos de aguacate?
El tipo de aguacate más popular en los Estados Unidos es la variedad denominada aguacate hass . Otro tipo común de aguacate es el aguacate fuerte, que es mayor que la hass y tiene la piel lisa, de color verde oscuro y una forma de pera más definida.
¿Qué es el aguacate fuerte?
El aguacate fuerte tiene forma de pera y semillas de tamaño medio, se puede pelar fácilmente y tiene un excelente sabor. El tamaño del aguacate fuerte mayor que el de otros tipos de aguacates y su peso oscila entre 141 y 400 gramos. La piel del aguacate fuerte es suave y verde, manteniéndose verde cuando está maduro.
¿Qué es el aguacate Bacon?
El aguacate Bacon es un tipo de aguacate de tamaño mediano que está disponible desde finales del otoño hasta la primavera. El aguacate bacon tiene forma ovalada, semillas grandes y se puede pelar fácilmente. El bacon es un aguacate de tamaño medio que pesa entre 170 y 340 gramos.