Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Qué determina el plegamiento de proteínas?
- 2 ¿Cómo se realiza el plegamiento de proteínas?
- 3 ¿Qué define la especifidad de las proteínas?
- 4 ¿Cuáles son las proteínas que protegen el plegamiento?
- 5 ¿Cómo se consigue el plegamiento en el estado nativo de una proteína?
- 6 ¿Cuáles son las condiciones fisiológicas para el plegamiento de una proteína globular?
¿Qué determina el plegamiento de proteínas?
El plegamiento de proteínas es el proceso expedito, termodinámicamente no espontáneo (reversible) por el que una proteína soluble alcanza su estructura tridimensional. La función biológica de una proteína depende de su correcto plegamiento, el cual es un proceso termodinámicamente irreversible por ser espontáneo.
¿Cómo se realiza el plegamiento de proteínas?
El plegamiento de proteína es un proceso por el cual una cadena del polipéptido dobla para convertirse en una proteína biológicamente activa en su estructura nativa 3D. La estructura de la proteína es crucial a su función. Las proteínas dobladas son ligadas por diversas acciones recíprocas moleculares.
¿Qué define la especifidad de las proteínas?
Especificidad. La especificidad se refiere a su función; cada una lleva a cabo una determinada función y lo realiza porque posee una determinada estructura primaria y una conformación espacial propia; por lo que un cambio en la estructura de la proteína puede significar una pérdida de la función. Desnaturalización.
¿Dónde ocurre el plegamiento de proteínas?
Por otro lado, el plegamiento proteico dentro de la célula ocurre en ocasiones en concomitancia con la salida del polipéptido de un túnel como el canal ribosomal durante la síntesis, o de canales de membrana durante la translocación a diferentes orgánulos como el retículo endoplásmico y mitocondria.
¿Qué determina la función de las proteínas?
La secuencia de aminoácidos que forma una proteína determina su estructura tridimensional y su función. Las llamadas proteínas polimórficas admiten variaciones en su estructura primaria, conservando su función.
¿Cuáles son las proteínas que protegen el plegamiento?
Es un proceso que puede ser espontáneo, y lento o rápido. Hay proteínas que aceleran y protegen ese plegamiento: las Chaperoninas y también las proteínas de shock térmico. Las proteínas pueden estabilizar, favorecer o revertir cambios en el plegamiento.
¿Cómo se consigue el plegamiento en el estado nativo de una proteína?
El plegamiento en el estado nativo de una proteína se consigue equilibrando una serie de factores termodinámicos como la pérdida de entropía conformacional, las interacciones carga-carga, los puentes de hidrógeno internos, las interacciones hidrofóbicas y las interacciones de van der Waals. 1 . 2 .
¿Cuáles son las condiciones fisiológicas para el plegamiento de una proteína globular?
En condiciones fisiológicas, el proceso de plegamiento de una proteína globular está claramente favorecido termodinámicamente, esto es, el incremento de energía libre global del proceso debe ser negativo (aunque alguno de sus pasos puede ser positivo).
¿Qué pasa si una proteína no se pliega correctamente?
Si una proteína no se pliega correctamente, la misma no será funcional y, por lo tanto, no será capaz de cumplir con su función biológica. En estos casos, la misma puede ser susceptible de alcanzar estados aberrantes de agregación, que incluyen la formación de apilamientos amiloides causantes de neuropatías, como ocurre con el llamado prion .