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¿Qué chocolate es apto para celíacos?
Los celíacos pueden comprar tranquilamente cualquier producto de Torras, incluso aquellos que parecen difíciles de encontrar sin gluten. Un buen ejemplo son los chocolates que contienen frutos secos, como el chocolate con leche y avellanas o el chocolate con leche y almendras.
¿Qué alfajores pueden comer los celíacos?
Alfajor Cachafaz de Arroz, Bocadito Vaca-Latte, Vauquita, Vauquita Light, bombones, Toblerone, caramelos blandos (masticables sabor a frutas), Guatán (de leche y cremosos) alguna selección de Cremitas (de coco, café, chocolate y leche), Caramelos Duros Pico Dulce (sabor frutal).
¿Qué alimentos pueden comer los celíacos?
Lo difícil para los celiacos es que muchos alimentos usan trigo, y en menor medida cebada y o centeno. Pero, por suerte, cada vez se preparan más alimentos con ingredientes básicos que no tiene gluten. ¿Qué carbohidratos pueden comer los celíacos? Arroz. Se usa como harina, para hacer pasta y fideos, cereales o algunas galletas. Maíz.
¿Qué pasa si eres celíaco?
Si eres celíaco debes huir de estos productos y, por lo tanto, de todos los platos que los incluyan: rebozados, pan, galletas, pasteles, pizza y pasta. ¿Pero qué pasa con los platos preparados?
¿Qué alimentos no pueden comer las personas con celiaquía?
Como habrás podido deducir de lo que hemos comentado hasta ahora, los alimentos que no pueden comer las personas con celiaquía son todos aquellos que contengan los cereales con gluten. Pero dentro de estos, hay algunos evidentes, y otros que no siempre lo son.
¿Cómo prevenir la enfermedad celíaca?
Evitar alimentos con gluten (una proteína que se encuentra naturalmente en el trigo, centeno y cebada) es fundamental en el tratamiento de la enfermedad celíaca. La eliminación del gluten de su dieta mejora los síntomas, alivia los daños ocasionados a su intestino delgado y previene más daños con el tiempo.