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¿Cuánto azúcar tiene el cacao puro?
Información nutricional
| Información nutricional/ Nutrition information 100 g | ||
|---|---|---|
| Valor energético/ Energy: | 1412/ 339 | kJ/ kcal |
| Grasas/ Fat: – de las cuales saturadas/ of which saturates: | 11 6.9 | g g |
| Hidratos de Carbono/ Carbohydrate: – de los cuales azúcares/ of which sugars: | 17 1,0 | g g |
| Fibra alimentaria/ Dietary fiber | 34 | g |
¿Cuánto engorda el cacao puro?
El chocolate no engorda, ayuda a disminuir los niveles de azúcar y quema grasas (lo dice un estudio)
¿Cuál es la mejor opción de cacao en polvo?
El gran paso es comprar cacao en polvo en vez de Colacao y similares, ya que son principalmente azúcar. Si hilamos más fino, el cacao alcalinizado o cocoa, más oscuro, pierde la mayoría de los flavonoides (antioxidantes) en el proceso, por lo que parece mejor opción el cacao no alcalizado ( raw cacao).
¿Cuál es la diferencia entre el cacao en polvo puro y el NIB de cacao?
Hola Aurora. A nivel calórico el cacao en polvo puro contiene menos grasa que los nibs de cacao así que te aconsejaría ese formato. Lo puedes mezclar con lo que te guste. Un saludo Responder Oscar19 febrero, 2019
¿Es el cacao en polvo un alimento recomendado para diabéticos?
El artículo «EL CACAO EN POLVO, BENEFICIOS Y CONTRAINDICACIONES», – que origina estos comentarios -, indica claramente en sus «Advertencias y contraindicaciones» que «No es un alimento recomendado para diabéticos». Favor aclarar. Responder Elena Pérez5 octubre, 2017
¿Cuál es la composición nutricional de la cúrcuma en polvo y del cacao desgrasado?
La composición nutricional de la cúrcuma en polvo y del cacao desgrasado indican que contienen bastantes hidratos de carbono pero poca cantidad de azúcares simples que son los que aumentan los niveles de glucemia rápidamente. Esto unido a su alto contenido en fibra, deberían de hacer que la subida de los niveles de azúcar no fuese brusca.