Tabla de contenido
- 1 ¿Cuántas toneladas de caña de azúcar produce una hectárea?
- 2 ¿Cuáles son las etapas de un cultivo?
- 3 ¿Cuánto cuesta el kilo de caña de azúcar?
- 4 ¿Cuál es el precio promedio de la caña de azúcar?
- 5 ¿Cuáles son las características de crecimiento de la caña de azúcar?
- 6 ¿Cómo afecta el riego a la plantación de la caña de azúcar?
¿Cuántas toneladas de caña de azúcar produce una hectárea?
45 toneladas
Potencialmente, la caña (para producir azúcar, más no como consumo como fruta) puede producir alrededor de 45 toneladas (t) de masa seca por hectárea (ha) por año; al considerar la parte aérea puede producir 22 t de azúcar por año/ha.
¿Cuáles son las etapas de un cultivo?
El desarrollo de casi todos los cultivos puede ser dividido en tres fases: esta- blecimiento, crecimiento rápido y endurecimiento. En cada una de estas fases, las plantas tienen requerimien- tos diferentes de luz, agua, espacio en el vivero, tipo de atención y trabajos necesarios para mantenerlas vigo- rosas.
¿Cómo es el proceso de siembra de caña?
PLANTACIÓN. La caña de azúcar se propaga por medio de clones, a fin de asegurar que las características de los cultivares se mantengan a través del tiempo. La siembra suele ser el proceso más caro. Trozos de tallos llamados “semilla” con uno o más brotes, son plantados generalmente a finales del verano.
¿Cuánto cuesta el kilo de caña de azúcar?
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¿Cuál es el precio promedio de la caña de azúcar?
En cuanto al precio promedio al productor, éste también se vio favorecido del año 2013 al año 2016, pasando de $441.65/ton. a $687.21/ton. de caña de azúcar, respectivamente, mejorando la rentabilidad del cultivo, factor que ha motivado a los productores en los dos últimos años a mejorar la atención de sus parcelas.
¿Cómo se extraye el azúcar a partir de la caña?
Para la extracción de azúcar a partir de la caña, en los últimos cinco años vienen operando 20 industrias (Ingenios azucareros) en el estado de Veracruz, quienes realizan contratos de abastecimiento a través de las organizaciones de productores.
¿Cuáles son las características de crecimiento de la caña de azúcar?
Las características de crecimiento de la caña de azúcar hacen que tenga requerimientos hídricos mayores a la mayoría de los cultivos, aunque a la vez es resistente a la sequía.
¿Cómo afecta el riego a la plantación de la caña de azúcar?
Los riegos o lluvia excesiva durante la etapa vegetativa causan problemas en la plantación, porque disminuye la tasa de difusión del oxígeno y afectan la absorción de nutrientes. (Ibid, 20) Ficha Técnica del Cultivo de la Caña de Azúcar (Saccharum officinarum L.) 18 Nutrición