Cuales son los tipos de vitaminas y para que sirven?

¿Cuáles son los tipos de vitaminas y para qué sirven?

Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas vitaminas se requieren para que el cuerpo funcione apropiadamente.

¿Cuál es el otro nombre de las vitaminas?

Clasificación de las vitaminas

¿Cuáles son los alimentos con más vitaminas?

Picazo advierte de que, si bien está presente en numerosos alimentos, como los cítricos, los tomates y algunas frutas como la fresa o el kiwi, “es una vitamina muy sensible a la temperatura y a la luz, de manera que se pierde con mucha rapidez”. Son buenas fuentes de vitaminas B1, B2 y B3, como también lo son las carnes y los pescados.

¿Por qué es importante tomar vitaminas?

Tomar vitaminas es importante por diversos motivos, ya que desepeñan multitud de funciones importantes para el cuerpo humano, entre ellas la formación de los tejidos, el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, hormonal, nervioso e incluso influyen en mecanismos relacionados con una correcta coagulación de la sangre.

¿Cuáles son los alimentos con más vitamina C?

La ciruela kakadu y la fruta camu camu (nativo de la Amazonía peruana) tienen el contenido más alto en vitamina C de todos los alimentos que existen. Cocinar los alimentos destruye la vitamina C. La deficiencia de vitamina C o ácido ascórbico puede causar: anemia megaloblástica.

¿Cuáles son los tipos de vitaminas?

Las vitaminas se clasifican en 6 tipos principales: A, B, C, D, E y K, si bien estas categorías pueden incluir distintas vitaminas específicas. Así, por ejemplo, el término “vitamina B” incluye la vitamina B6, la B9 y la B12, entre otras.