Admin Tabla de contenido
¿Cuáles son las dietas especiales?
Definición de dieta especial Régimen dietético diseñado para cumplir ciertas metas nutricionales, fisiológicas y/o médicas.
¿Que contienen las dietas hospitalarias?
Las dietas hospitalarias son planes de alimentación mediante los cuales se seleccionan los alimentos más adecuados, para garantizar que un enfermo hospitalizado mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo (Goikoetxea, 2008). Pueden perseguir un efecto terapéutico, de mantenimiento o preventivo.
¿Qué se necesita para hacer una dieta?
Las principales claves para una dieta equilibrada son las siguientes:
- Alimentación variada.
- Evitar alimentos ricos en calorías y poco nutritivos, como las patatas fritas, las golosinas y el alcohol.
- Consumir frutas y verduras frescas.
- Conozca cuántas calorías necesita y de qué tamaño deben ser las porciones.
¿Qué características debe tener una dieta semiblanda?
DIETA SEMIBLANDA Se trata de una dieta hipocalórica, con poca grasa y baja en lactosa. Contiene alimentos semisólidos, de fácil digestión, no contiene fritos ni alimentos muy grasos, ni condimentados. Baja en proteína animal y alimentos sólidos crudos.
¿Cuándo se recomienda una dieta Semiliquida?
Se aconseja tomar la dieta blanda “después de un periodo de ayuno por enfermedad grave, cirugía digestiva, gastritis, cólico, úlcera, episodios de diarrea o vómitos, virus intestinal (a los que son tan propensos los niños) y, en definitiva, también tras cualquier patología leve del aparato digestivo, incluso las que no …
¿Cuáles son los alimentos que se incluyen en la dieta?
Inicialmente incluye carnes picadas, frutas picadas ó cocidas, verduras blandas ó cocidas, con la finalidad de incluir en dicha dieta alimentos blandos y fáciles de masticar de acuerdo con la tolerancia y preferencia del paciente.
¿Cuáles son los requerimientos nutritivos diarios para una dieta normal?
INDICACIONES : Constituye el tipo de dieta más frecuente utilizado en los Hospitales y es prescrita tanto a pacientes internados ó ambulatorios, cuyas condiciones exigen la necesidad de una dieta especial. Los requerimientos nutritivos diarios para una dieta normal aproximadamente son los siguientes : ADULTOS NIÑOS PROTEINAS 0.75-1.5 grs.
¿Por qué hay que modificar su dieta?
Además hay personas que modifican su dieta y restringen algunos alimentos por motivos culturales, como es el caso de la dieta vegetariana, y también los hay que necesiitan modificarla por motivos de salud su dieta por motivos de salud, como es el caso de las alergias alimentarias, la enfermdad celíaca,o la dieta saludable para el corazón
¿Qué es el departamento de Nutrición y Dietética?
DIETAS ESPECIALES Departamento de Nutrición y Dietética Con el objetivo de Brindar la orientación técnica para la adecuada preparación, conservación y distribución de los alimentos y dietas especiales, como soporte al proceso de tratamiento y recuperación de los pacientes Hospitalizados y de acuerdo a las normas de bioseguridad.