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¿Cuál es la función de los jugos gástricos en el estómago?
Funcionalmente, podemos decir que el jugo gástrico es un ácido muy fuerte que se encuentra en el estómago y que sirve para eliminar la parte de los alimentos que es útil; es decir, aquella parte que no puede ser transformada en energía para el cuerpo.
¿Qué es la Hipoclorhidria?
Aclorhidria o hipoclorhidria es un estado clínico en el que la producción del ácido gástrico del estómago es inexistente o baja, respectivamente.
¿Qué es la pepsina y renina?
La pepsina degrada las proteínas en subunidades menores; otras enzimas digestivas importantes son la tripsina y la quimotripsina. La renina transforma la caseína (proteína de la leche) en una proteína soluble para la acción de la pepsina.
¿Cuál es la función del ácido en el estómago?
Este ácido activa enzimas y hormonas, y se encarga de mantener en el estómago la acidez justa (el pH adecuado) para que no haya un exceso de bacterias en el intestino. Cuando lo que comemos obliga a segregar más ácido empiezan los problemas. … Una falta de él
¿Cómo reducir la acidez en el estómago?
Se sabe que el estómago de una persona estresada segrega más cantidad de ácido y es más propenso a generar úlceras (las llamadas úlceras de estrés). Modificar estos hábitos de conducta contribuye en muchos casos a reducir la acidez de manera que la toma de antiácidos se reserva para ocasiones puntuales o se hace innecesaria».
¿Cuáles son las células que producen el ácido clorhídrico del jugo gástrico?
Las células parietales El ácido clorhídrico del jugo gástrico es producido por las células parietales, también conocidas como células oxínticas o células delomorfas, un tipo de células epiteliales de las glándulas gástricas que aparecen sobre todo en el cuerpo del estómago.
¿Cómo se secretan las enzimas digestivas especializadas?
Muchas enzimas digestivas especializadas se secretan en el canal alimentario para hidrolizar cada una de estas moléculas grandes. La siguiente tabla 1, muestra algunas enzimas del aparato digestivo humano, el órgano que las produce y su función. También llamado canal alimentario.