Admin ¿Cómo se llama la planta que produce el chocolate?
El cacao se caracteriza por producir sus flores y frutos desde el tronco. En condiciones silvestres el cacao crece regularmente en densidades muy bajas, de alrededor de 5 plantas por hectárea con escasa producción de flores y frutos. En condiciones de cultivo es posible cultivar unas 1000 plantas por hectárea.
¿Qué es bombón dulce?
Se conoce como bombón a una golosina la cual consiste en una ración de pequeño tamaño elaborada de chocolate generalmente y en el interior puede contener distintos elementos, siendo los más frecuentes los dulces o el licor. El nombre deriva de la lengua francesa “bon” que significa delicioso.
¿Cuál fue la primera marca de chocolate en el mundo?
La primera fábrica de chocolate se instala en Suiza en 1819. La primera tableta fue la de Fry and Sons, en Inglaterra sobre 1847, una mezcla de licor, cacao y azúcar que se presentaría comercialmente en Birmingham en 1849 bajo el nombre de Chocolat Dèlicieux à Manger.
¿Cuándo se creó el chocolate?
A inicios del siglo XX la industria chocolatera experimenta un auge en Europa. El primer chocolate con leche comercial no fue creado hasta 1875, casi 30 años después de la primera tableta de chocolate.
¿Quiénes fueron los aficionados al chocolate?
María Teresa de Austria, hija de Felipe IV y esposa de Luis XIV, afianzó esta práctica al tomar chocolate de manera habitual en su nuevo país. Cuando los Borbones llegaron a España se mostraron muy aficionados al chocolate. Sobre todo, Felipe V y su hijo Carlos III, quienes solían desayunar con esta bebida.
¿Por qué los españoles rechazan el chocolate?
Al principio, los españoles mostraron rechazo por el chocolate, ya que, según el cronista Gonzalo Fernández de Oviedo, los labios quedaban como manchados de sangre tras beberlo. Aparte de ello, su sabor amargo y picante no los acababa de convencer.
¿Por qué el chocolate se convirtió en un habitual en España?
Pasaron cien años en los que el chocolate se convirtió en un habitual en España. Primero comenzó en la corte, y posteriormente se extendería a otros estratos de la sociedad, por pura imitación. En el resto de Europa no tenían idea alguna de esta bebida que estaba causando furor en España.