Admin ¿Cómo saber si una morcilla está en mal estado?
Aparición de capa pegajosa: suele observarse en la superficie de embutidos frescos. Es por el desarrollo de hongos. Aparición de mohos: estos son de color verde azulado, son aterciopelados y se encuentran en la superficie del producto. Se observa en embutidos que se encuentran estacionados por mucho tiempo.
¿Cuándo caduca la morcilla?
Fecha de caducidad: 30 días (envasada al vacio y pasteurizada) y 15 días (a granel), expresado como día/mes/aÑo.
¿Cuánto tiempo aguanta la morcilla en la nevera?
Para conservar morcillas se debe utilizar la nevera por un periodo máximo de 20 días. Si no deseas utilizar el refrigerador, puedes conservar morcillas en aceite hasta por 6 meses. El método de conservación de mayor efectividad a largo plazo es la congelación con resultados de hasta 1 año.
¿Cuál es la función de la nevera?
La nevera cumple una función muy específica: alargar un poco más la vida útil de los alimentos. Pero para conseguirlo no vale todo. El frío tiene un efectivo poder conservante y a temperaturas de unos 5ºC, las bacterias pierden fuerza y ralentizan su propagación.
¿Por qué la nevera no enfría?
Por el contrario, si la nevera no enfría como debería, puede que la temperatura esté muy baja. Si no se soluciona el problema y lo consideras oportuno, acude a un especialista para que revise su funcionamiento.
¿Cómo mantener un óptimo funcionamiento de la nevera?
Para mantener un óptimo funcionamiento de la nevera, te recomendamos que regules el termostato de manera correcta.
¿Cuál es la temperatura ideal para la nevera?
Cuando aciertes con la temperatura ideal tanto para la parte de la nevera como para la del congelador, ajusta los reguladores. Para el congelador, la temperatura recomendada debe rondar entre los -22 y los -4 ºC. Para la nevera, la temperatura ideal ronda entre los 3 y los 5 ºC.