Admin ¿Cómo conservar una macedonia de frutas?
La macedonia se puede conservar en la nevera por 3 a 5 días, o alargar su vida útil manteniéndola congelada entre 8 semanas a 9 meses. Otra opción es comprarla enlatada y almacenarla por 18 a 24 meses, también puedes realizar un envasado en casa y conservarla por 1 año.
¿Cómo hacer para que no se oxide la pera?
La pera se oxida con mucha facilidad cuando la cortamos. Para evitarlo, en la tabla en la que la vayamos a cortar, untamos limón. Además, untamos también la pera. Así evitaremos que se ponga negra.
¿Cómo evitar que la Macedonia se oxide?
Agua fría. Otra buena idea es conservar la fruta a trocitos en un recipiente con agua fría. Si añades un chorrito de limón conseguirás que tarden más en oxidarse y estén mejor conservados. Incluso un poco de vinagre blanco o de manzana solucionarán el problema.
¿Cómo conservar las granadas frescas?
En caso de que la queráis conservar entera, en la nevera aguantará bien 2 meses, en un lugar fresco y seco puede durará cerca de 1 mes. Si por el contrario ya la habéis desgranado, poned los granos en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético y consumidlos como máximo en 5 días.
¿Cómo se puede conservar la pera?
Cómo conservar las peras: No deben apilarse unas sobre otras ni conservarse en recipientes herméticos, dado que el gas de etileno que emite esta fruta durante la maduración acelera su deterioro. Las peras no soportan bien las temperaturas de congelación. Es conveniente congelarlas una vez escaldadas o en puré.
¿Por qué la pera se oxida?
Porque las frutas contienen hierro, cuando cortamos la fruta este hierro toma contacto con el oxigeno del aire y se oxida,y asi produciendo pigmentos marrones, un buen ejemplo es la manzana, esta fruta tiene mucho hierro en su composicion química, a los pocos minutos de cortarse se pone de color rojizo.al igual que la …