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¿Qué tipo de comida son los chocolates?
El chocolate es un alimento rico en grasas, carbohidratos y proteínas, nutrientes indispensables para aportar energía al organismo humano. Además, su consumo aporta bienestar psicológico debido a su agradable sabor. Además, si al chocolate se le añade leche, el aporte de calcio se incrementa notablemente.
¿Cómo se clasifican los chocolates?
El chocolate blanco está elaborado a base de leche, manteca de cacao y azúcar. Chocolate semi-amargo está elaborado de un 40 a 55\% de cacao, poca cantidad de manteca de cacao y azúcar. Chocolate amargo es el que contiene más cacao, entre 60 a 85\%, y menos azúcar y manteca de cacao.
¿Cuántos tipos de chocolates hay en el mundo?
El aporte nutricional del chocolate
| Tipo de chocolate | Energía (kcal/100g) | Azúcares (g/100g) |
|---|---|---|
| Chocolate negro | 520 | 42 |
| Chocolate con leche | 534 | 54 |
| Chocolate blanco | 566 | 56 |
¿Cuál es la diferencia entre una barra de chocolate con gluten?
Por ejemplo, una barra de chocolate que contiene una oblea u otro ingrediente hecho de trigo, sin duda contiene gluten, mientras que una barra de chocolate normal puede que no. Los ingredientes que contienen gluten que pueden añadirse a las barras de chocolate, incluyen pretzels y galletas.
¿Cómo eliminar el gluten de tu dieta?
Descubrir lo que necesitas para eliminar el gluten de tu dieta puede ser abrumador. Algunos alimentos obviamente lo contienen, que es una proteína en el trigo, cebada y centeno, mientras que otros alimentos pueden o no pueden contenerlo o ingredientes de gluten.
¿Cuál es la diferencia entre el pan de trigo y el chocolate?
Algunos alimentos obviamente lo contienen, que es una proteína en el trigo, cebada y centeno, mientras que otros alimentos pueden o no pueden contenerlo o ingredientes de gluten. Mientras que tu necesitas evitar el pan de trigo cuando lo comes libre de gluten, decidir si debes o no comer un alimento como el chocolate puede ser más complicado.