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¿Qué semillas consumimos en casa?
En la cocina, esta semilla se trata como un cereal….Contenido calórico por 100 g:
- Girasol: 560 kcal/100 g.
- Calabaza: 548 kcal/100 g.
- Sésamo: 598 kcal/100 g.
- Amapola: 533 kcal/100 g.
- Lino: 450 kcal/100 g.
- Amaranto: 371 kcal/100 g.
- Chía: 486 kcal/100 g.
- Hinojo: 345 kcal/100 g.
¿Cuál es la planta vaina?
Es el fruto de una planta trepadora de la familia de las Fabáceas, de forma aplanada y alargada y color verde, que contiene varias semillas en su interior. La vaina es comestible y se considera una verdura cuando hablamos de judía verde y una legumbre cuando nos referimos a judía seca.
¿Cuáles son las frutas con semillas?
Las frutas como tomates, pepinillos, pimientos y melones, por lo general tienen muchas semillas. Generalmente, las naranjas, manzanas y peras contienen aproximadamente 10 semillas. Otras frutas como los aguacates, ciruelas y melocotones solo tienen una semilla.
¿Cómo plantar las semillas de las vainas?
Muchas plantas producen semillas que son encerradas en vainas. Estas vainas se pueden secar y abrirse para replantar las semillas. Al plantar las semillas de las vainas, selecciona sólo aquellas vainas de las más saludables de las plantas.
¿Cómo se cultivan las semillas?
Las semillas pueden ser recogidas y plantadas, pero no producen una verdadera planta. La siembra se consigue dividiendo las plantas más grandes. El lirio de día (Hemerocallis) es una planta perenne de floración resistente de USDA de las zonas 3 hasta la 9.
¿Cuáles son los diferentes tipos de semillas para comer?
Además, existen diferentes tipos de semillas para comer. Algunas de las más tradicionalmente más consumidas son las semillas sésamo o las pipas de girasol, mientras que otras como las semillas de chía o las de cáñamo están ganando mucha popularidad.
¿Qué son las semillas de cáñamo?
Las semillas de cáñamo también están alcanzando popularidad. Desconocidas por muchos hasta hace unos pocos años, estas semillas contienen todos los aminoácidos esenciales como en el caso de las semillas de chía.