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¿Qué sabemos sobre la papa?
Las papas nacieron hace 8.000 años.
¿Cuál es el país que más consume papa en el mundo?
Principales productores de papa, 2007
| Cantidad (t) | |
|---|---|
| 1. China | 72 040 000 |
| 2. Fed. de Rusia | 36 784 200 |
| 3. India | 26 280 000 |
| 4. Estados Unidos | 20 373 267 |
¿Qué es la papa en Bolivia?
La papa es una de las principales fuentes productivas de la región Andina y es la base de la alimentación y la economía de la familia campesina, el cultivo se constituye como la especie vegetal más cultivada en la zona andina destinada al auto consumo del tubérculo fresco y deshidratado en chuño y tunta (Ballejos, 2010 …
¿Cuál es su origen de la papa?
La papa o patata fue cultivada por primera vez entre los años 8001 y 5000 a. C. en una región que comprendería lo que hoy es el sur de Perú y el noroeste del Altiplano boliviano. Desde entonces se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en un alimento básico en la gran mayoría de países del globo.
¿Dónde se consume más patatas?
>1,000,000 toneladas
| Rango | País | Producción de patata (toneladas) |
|---|---|---|
| 1 | China | 99,065,724 |
| – | Unión Europea | 56,224,047 |
| 2 | India | 43,770,000 |
| 3 | Rusia | 31,107,797 |
¿Dónde se cultiva la papa en Colombia?
En Colombia se cultiva papa en once departamentos, pero sólo cuatro de ellos, Cundinamarca, Boyacá, Nariño y Antioquia, concentran alrededor del 90\% de área y la producción.
¿Cuáles son los datos más curiosos de las patatas?
Los datos más curiosos de las patatas. La patata es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. No en vano es el cuarto cultivo mundial, y el primero de origen vegetal en ser cultivado en el espacio exterior. Pero no son estas las únicas curiosidades de este tubérculo.
¿Cuál es el país que más consume patatas?
Actualmente, hay unas 5000 variedades de patatas, de las cuales más de la mitad se cultivan en los Andes. Sin embargo, el calentamiento global podría acabar con muchas de ellas. Aun así, el país que más consume este tubérculo es Alemania, pese a que el 80\% de la producción viene de Asia.
¿Cómo se clasifican las patatas?
A las patatas se las clasifica como ‘extratemprana’, ‘temprana’ y ‘tardía’, tal como indica el tiempo que tardan en madurar. La patata tardía, cosechada en otoño, se almacena en ambientes controlados y está disponible para su comercialización hasta que la ‘extratemprana’ aparece de nuevo.
¿Qué es la patata y por qué es tan importante?
La patata es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. No en vano es el cuarto cultivo mundial, y el primero de origen vegetal en ser cultivado en el espacio exterior. Pero no son estas las únicas curiosidades de este tubérculo. Es un alimento tan importante, que la ONU declaró el 2008 como Año Internacional de la Patata.