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¿Qué puede comer una persona con problemas gastrointestinales?
Consumir cereales integrales, frutas y verduras crudas. Incorporar abundante cantidad de líquidos: agua, infusiones. Evitar formas de cocción tales como frituras y rehogados . Preferir al horno, al vapor, hervido, a la plancha, cocido.
¿Qué tipo de pan puedo comer si tengo reflujo?
Pan y cereales: pan tostado o blanco, avena, harina de maíz, arroz y atole. Verduras: cocidas y blandas, como papa, zanahoria, betabel y otras. Postres: galletas, arroz con leche, flan y gelatina. Bebidas: sin gas y no ácidas.
¿Que no comer cuando tienes problemas gastrointestinales?
¿Qué deben evitar comer las personas si tienen gastroenteritis viral?
- bebidas con cafeína, tales como café y té, y algunos refrescos.
- alimentos con alto contenido de grasa, tales como alimentos fritos, pizza y comidas rápidas.
¿Qué es la dieta de protección gástrica?
Esta dieta es de carácter neutralizante porque tiene como finalidad no excitar la fase cefálica ni la secreción gástrica, la dieta de protección gástrica normaliza la función pilórica para favorecer la evacuación y así mismo los hábitos alimenticos juegan un papel muy importante.
¿Qué es el plan adecuado gástrico?
También lleva el nombre de plan adecuado gástrico, porque los mismos deben adecuarse a la situación fisiopatológica que se presente. Se la utiliza para diferentes enfermedades del tracto gastrointestinal que implican desde el esófago hasta los intestinos terminales.
¿Qué es la enfermedad de reflujo gastroesofágico?
La enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) es una afección que ocurre cuando el contenido estomacal regresa del estómago hacia el esófago provocando una irritación que puede causar acidez gástrica y otros síntomas como dolor en el pecho o náuseas después de comer.
¿Cómo afectan las proteínas a la secreción gástrica?
Las proteínas amortiguan la secreción gástrica, pero varía dependiendo al origen de la proteína y el método de cocción. Los carbohidratos no tienen algún compuesto que afecte o cause una estimulación para que secrete ácido clorhídrico el estomago, a menos que sean elevadas o hipertónicas y de difícil digestión.