Admin Tabla de contenido
¿Qué porcentaje de la producción de carne se exporta?
Argentina exportó en 2020 a Alemania 21.805 toneladas de carne de res (un 3,5\% del total), un 15,5\% menos que en 2019. Los ingresos por estas ventas cayeron un 25,6\% anual, hasta ubicarse en 196,3 millones de dólares.
¿Qué porcentaje de la producción de carne se exporta en Argentina?
Representó en 2020 el 6,1\% de las exportaciones y generó US$3368 millones. Los principales destinos de las exportaciones en 2020 de carne bovina fueron China, por US$1847 millones, la Unión Europea, por US$378 millones, Medio Oriente, US$202 millones de dólares y Chile, con envíos por US$190 millones.
¿Qué porcentaje de la carne Argentina se exporta?
La exportación representó el 26,9\% de la producción de carne bovina obtenida en el mes de febrero de 2021.
¿Por qué escasea la carne en Estados Unidos?
¿Por qué escasea la carne en EE.UU.? Las condiciones higiénicas y laborales de las plantas de procesamiento de carne en Estados Unidos han estado en medio de la polémica desde hace más de un siglo.
¿Cómo ha cambiado el consumo de carne en estadounidenses?
De acuerdo con el experto, a medida que más estadounidenses permanecen en sus casas -y, por tanto, cocinan más- el consumo de carne en el país ha aumentado en casi 40\% en los últimos meses. Mientras, los niveles de producción han decrecido en casi igual medida, lo que crean un desajuste abrupto entre la oferta y la demanda.
¿Cuáles son los estados productores de carne de res?
Los principales estados productores de carne de res son Veracruz con 249 mil toneladas y Jalisco con 209 mil toneladas al año, le siguen estados como Chiapas, Sinaloa y Baja California. Mientras que, en producción de leche, México genera 11 mil millones de litros anuales. Los estados con mayor producción son Jalisco, Coahuila y Durango.
¿Cuál es la producción mundial de carne de bovino?
De acuerdo con el panorama internacional, en 2019 la producción mundial de carne de bovino ascendió a 61.6 millones de toneladas, 1.4 por ciento debajo del año previo. De igual manera, se estima que este año la producción de carne de bovino se mantenga en 61.6 millones de toneladas.