Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Qué función tiene la pepsina y el ácido clorhídrico?
- 2 ¿Cómo se regula la secreción de la pepsina a nivel gástrico en el humano y en otros animales?
- 3 ¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas qué produce el estómago?
- 4 ¿Cuál es el papel de la pepsina en la digestión de proteínas?
- 5 ¿Cuál es el papel de la pepsina en el reflujo gastroesofágico?
- 6 ¿Cuáles son los compuestos que inhibin la pepsina?
¿Qué función tiene la pepsina y el ácido clorhídrico?
La pepsina es una enzima digestiva producida por las paredes del estómago y secretada por el jugo gástrico, su función es descomponer las proteínas en péptidos más simples. Solo reacciona en un ambiente ácido, por lo que el estómago también produce ácido clorhídrico (HCl).
¿Cómo se regula la secreción de la pepsina a nivel gástrico en el humano y en otros animales?
La secreción ácida gástrica está regulada mediante la interacción de señales endocrinas, paracrinas y neurocrinas por al menos tres vías mensajeras principales: (a) gastrina-histamina, (b) CCK-somatostatina y (c) neural, mediante la ACh y neuropéptidos.
¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas qué produce el estómago?
El jugo gástrico es un líquido de color claro producido en el estómago por las células parietales. Está compuesto por varios elementos: ácido clorhídrico, cloruro de potasio, cloruro de sodio, agua y varias enzimas que ayudan al proceso de digestión.
¿Cuál es la función de la enzima pepsina en el estómago?
Enzima elaborada por el estómago que descompone las proteínas de los alimentos durante la digestión. El ácido del estómago cambia una proteína que se llama pepsinógeno y la transforma en pepsina.
¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico?
Jugo gástrico – Wikipedia, la enciclopedia libre.
¿Cuál es el papel de la pepsina en la digestión de proteínas?
Junto con el HCl, la pepsina juega un papel importante en la digestión de proteínas. El factor intrínseco es esencial para la absorción de la vitamina B12 del intestino delgado y si las células parietales productoras de ácido no funcionan normalmente o se destruyen, el factor intrínseco también puede verse afectado.
¿Cuál es el papel de la pepsina en el reflujo gastroesofágico?
Como todo elemento del cuerpo humano, la pepsina puede llegar a fallar o realizar actividades en momentos en los que no es necesaria, lo cual desemboca en patologías. En este caso, esta y otras enzimas juegan un papel esencial en el desarrollo de síntomas del reflujo laringofaríngeo (LPR) y reflujo gastroesofágico (GERD).
¿Cuáles son los compuestos que inhibin la pepsina?
Por otro lado, algunos compuestos (como la pepstatina) son capaces de inhibir la pepsina a concentraciones muy bajas. La pepstatina fue aislada por primera vez en cultivos de hongos actinomicetos, pero poco más se conoce de ella más allá de su actividad como proteasa.
¿Qué pasa cuando el pepsinógeno entra en contacto con el conglomerado ácido?
Cuando el pepsinógeno entra en contacto con este conglomerado ácido, sufre una reacción autocatalítica, en la que se libera de la “cola” de aminoácidos que lo mantenían inactivo.