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¿Qué es una barra de chocolate?
Una barra de chocolate es un dulce de chocolate en forma de barra, que lo distingue de chocolate a granel producido para uso comercial o chocolates en porciones individuales, tales como pastillas, bombones y trufas.
¿Cuál fue la primera barrita de chocolate?
Aunque las barritas de chocolate y caramelo tuvieron su comienzo en el siglo XIX, fue a principios del XX cuando este dulce creció más rápidamente comercialmente. La primera barrita de chocolate envuelta, que sigue produciéndose, fue la barrita Hershey, producida por The Hershey Company en 1900.
¿Cuáles fueron los diferentes tipos de dulces cubiertos de chocolate?
En algún momento se vendían juntos dulces cubiertos de chocolate, ya fueran frutos secos, cremas ( fondant ), caramelos u otros. La barrita de chocolate evolucionó a partir de todos estos a finales del siglo XIX como una forma de envasar y vender los dulces más cómodamente, tanto para el comprador como para el vendedor.
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¿Quién inventó la barra de chocolate?
La primera barra de chocolate fue fabricada a mediados del siglo XIX por la compañía inglesa Fry & Sons, que fue la que ideó la combinación de licor de cacao, manteca de cacao y azúcar.
¿Cuál fue la primera barrita de chocolate de la historia?
Con ello ya ofrecía chocolate en estado sólido, su invención fue denominada como Chocolat Déliceux à Manger (chocolate delicioso para comer), siendo considerada la primera barrita de chocolate de la historia. Fry fue el primer hijo de una dinastía chocolatera en Bristol, y fundador de la compañía J. S. Fry & Sons.
¿Cuál es la historia del chocolate?
La historia del chocolate empezó siglos atrás con la civilizaciones Azteca y Maya en América Central, donde actualmente se ubican México y Guatemala. En México los aztecas rendían culto al dios Quetzalcoatl quien personifica la sabiduría y el conocimiento.
¿Cuál fue la primera barrita de chocolate envuelta?
La primera barrita de chocolate envuelta, que sigue produciéndose, fue la barrita Hershey, producida por The Hershey Company en 1900. Algunas barritas desarrolladas en esa época todavía existen con una forma relativamente inalterada.