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¿Qué es la tasa de transferencia de oxígeno?
En la bibliografía se proponen diversos parámetros para determinar la eficiencia de los sistemas de aireación: (1) la tasa de transferencia de oxígeno (OTR por sus siglas en inglés, Oxygen Transfer Rate), se emplea para cuantificar la capacidad del sistema de aireación, es decir, la cantidad de oxígeno que el equipo es …
¿Cómo se determina el kLa?
Un método que se puede emplear para medir el valor de kLa consiste en eliminar el oxigeno disuelto mediante el burbujeo de nitrógeno o bisulfito hasta que se tenga un valor igual a C=0.
¿Qué factores influyen en la transferencia de oxígeno?
Son muchos los factores que influyen en los mecanismos de transferencia de oxígeno en los procesos de tratamiento de aguas residuales: los contaminantes presentes en el agua residual, la temperatura, la concentración de oxígeno disuelto (fuerza motriz), el tipo de dispositivo de aeración y/o aireación, la turbulencia y …
¿Qué es el kLa en Bioprocesos?
Coeficiente volumétrico de transferencia de masa (kLa) y potencia gaseada volumétrica (Pg/V) como criterios de escalamiento del bioproceso para la producción de dextranasa recombinante en Pichia pastoris.
¿Qué es la transferencia de oxígeno en biorreactores?
En el biorreactor, la transferencia de oxígeno está afectada por diferentes factores que intervienen sobre la hidrodinámica de éste, como: las propiedades físicas tanto del medio de cultivo como del gas utilizado para aportar el oxígeno, los parámetros geométricos del biorreactor, las condiciones de operación a las que …
¿Qué es un biorreactor y tipos?
Un biorreactor es un recipiente en el cual hay unas condiciones controladas que permiten el desarrollo de una reacción mediante organismos vivos o sustancias bioquímicamente activas. La diversidad de procesos hace que haya varios tipos de biorreactores y que se puedan clasificar de distintas maneras.
¿Qué es el coeficiente de transferencia de masa KLa?
El coeficiente volumétrico de transferencia de materia, KLa, se puede estimar en reactores tipo tanque agitado mediante un gran número de ecuaciones, bien empíricas, bien con base teórica.
¿Qué es el coeficiente Volumetrico de transferencia de masa?
Esto se puede usar para cuantificar la transferencia de masa entre fases, mezclas de líquidos inmiscibles y parcialmente miscibles (o entre un fluido y un sólido poroso).
¿Qué es la concentración crítica de oxígeno?
Por último indicar la concentración crítica de oxígeno que es el término utilizado para expresar el valor de la velocidad específica de absorción de oxígeno que permite la respiración sin impedimentos.
¿Cómo se clasifican los biorreactores?
Los sistemas biológicos deben interactuar con el ambiente externo para poder crecer y desarrollarse; es por eso que los biorreactores se clasifican biológicamente de acuerdo al metabolismo procesal del sistema de cultivo: anaeróbico, facultativo, aeróbico.
¿Cuáles son los tipos de fermentadores?
– Fermentación discontinua. Una fermentación discontinua (en batch) puede ser considerada como un «sistema cerrado».