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¿Qué es el proceso de catabolismo?
El catabolismo, o metabolismo destructivo, es el proceso que produce la energía necesaria para toda la actividad que tiene lugar en las células. Las células descomponen moléculas grandes (en su mayor parte, hidratos de carbono y grasas) para liberar energía.
¿Cuál es la función energetica de los hidratos de carbono?
Función de los hidratos de carbono Su principal función es la energética. Aportan la energía de más fácil utilización (cada gramo aporta 4 kcal). La glucosa es la única fuente de energía para el cerebro, que consume alrededor de 100 g al día.
¿Cómo obtienen energía de los azúcares?
Cuando el azúcar llega a la sangre Una vez dentro, algunos se consumen para producir energía, mientras que otros se almacenan en forma de glucógeno en el músculo e hígado. Los azúcares que se ingieren en exceso, superando las necesidades del organismo, se destinan a la producción de grasas, que almacenan energía.
¿Qué es una reaccion catabólica ejemplos?
Existen dos tipos básicos de catabolismo: la respiración y la fermentación. Ejemplos de reacciones catabólica son la glucólisis, el ciclo de Krebs, la oxidación de los ácidos grasos, etc. Entre las fermentaciones más conocidas están la alcohólica y la láctica, por sus utilidades industriales.
¿Qué son los hidratos de carbono y para qué sirven?
Los hidratos de carbono (H. de C.) o carbohidratos, son los nutrientes fundamentales para crear energía (ATP) en la vida de las células; desde la energía que mueve los músculos a la que utilizan las células nerviosas del cerebro (neuronas) para pensar. La transformación se realiza así:
¿Cómo se clasifican los hidratos de carbono?
•Estos monosacáridos posteriormente serán asimilados por la acción de transportadores específicos a nivel intestinal. 13 f CONTINUACIÓN •Los hidratos de carbono de la dieta se pueden dividir en dos grandes grupos, hidratos de carbono no digeribles (fibra) e hidratos de carbono digeribles.
¿Cuál es el consumo de hidratos de carbono en el mundo?
CONSUMO DE HIDRATOS DE CARBONO EN EL MUNDO Los hidratos de carbono constituyen la principal fuente de energía para la mayoría de la población mundial7. Aportan entre 55-75\% (promedio mundial igual a 63\%) de la energía total consumida (Figura 12).
¿Cómo funcionan los hidratos de carbono simples?
Los hidratos de carbono simples – contenidos en azúcar, miel, fruta… – pasan rápidamente a la sangre, se transforman rápidamente en glucosa utilizable y estimula el uso rápido de insulina.