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¿Que contienen los alimentos?
Los alimentos contienen y aportan tanto los nutrientes esenciales como los no esenciales que el organismo sintetiza o fabrica. Los hidratos de carbono, grasas y proteínas aportan la energía que necesita el organismo para el mantenimiento de las funciones vitales, el crecimiento y la actividad física.
¿Qué nutrientes contiene los alimentos que consumimos diariamente?
Los alimentos nos aportan diferentes tipos de nutrientes:
- los hidratos de carbono o glúcidos.
- las proteínas.
- las grasas o lípidos.
- las vitaminas.
- los minerales.
- el agua.
- la fibra.
¿Qué aportan los alimentos en nuestro cuerpo?
Una alimentación saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener energía. Estos nutrientes incluyen las proteínas, los carbohidratos, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales.
¿Qué aporta cada tipo de alimento?
Grupos de alimentos y nutrientes
| Nutriente | Fuente |
|---|---|
| Fibra | Legumbres, hortalizas y verduras, frutas, cereales integrales, frutos secos. |
| Vitaminas y minerales | Están presentes en todos los alimentos, incluida el agua. |
| Agua | Agua, bebidas (zumos, refrescos), leche, caldos, cremas y purés, verduras y hortalizas, frutas. |
¿Cuáles son los nutrientes que necesitamos diariamente?
Lo más importante es partir de la base de que existen 5 nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. Los cuales, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se agrupan en: carbohidratos, proteínas, grasas, agua y vitaminas y minerales.
¿Qué nutriente contiene los alimentos que consumimos en familia?
Los alimentos nos aportan muchos nutrimentos diferentes, (micro y macro nutrimentos), como las proteínas, grasas, hidratos de carbono (azúcares), vitaminas, minerales, fibra y agua. Las proteínas se encuentran en los productos de origen animal, como la carne, pescado, pollo, huevo, leche, queso.
¿Cuáles son los componentes de los alimentos?
¿CUÁLES SON LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS? Se denominan nutrientes y son los componentes de los alimentos aprovechables por nuestro organismo que hacen posible la vida y que se encuentran en ellos repartidos de forma desigual. Desempeñan funciones diferentes en nuestro organismo en función de su naturaleza.
¿Cuál es la importancia de los alimentos?
LOS ALIMENTOS. COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes necesarios para llevar a cabo las funciones corporales, mantener una buena salud y realizar las actividades cotidianas1.
¿Cuáles son los alimentos que permanecen sin deteriorarse por más tiempo?
Normalmente, los alimentos que permanecen sin deteriorarse por más tiempo, son aquellos que poseen escasa humedad, abundantes azúcares, sal, ácidos y/o se encuentran modificados de alguna otra forma5. Los principales factores causantes de la alteración pueden clasificarse en físicos, químicos y biológicos (Tabla 3).
¿Cuál es la función principal de los alimentos?
Función principal:Suministrar la energía para realizar las distintas funciones Cereales y derivados, tubérculos, grasas y aceites, legumbres secas, frutos secos. (destacan las proteínas): Función principal: Construcción de estructuras corporales, mantenimiento y reparación de tejidos.