Admin Tabla de contenido
¿Qué año llegó el kétchup a Chile?
Pero esto no siempre fue así; de hecho, desde que apareciera el kétchup en Estados Unidos —a fines del siglo veinte— pasaron casi cien años para que llegara a Chile, recién hacia la mitad de la década del ochenta.
¿Qué país es considerado la patria del kétchup?
Tiene como origen al ketsiap, de China, una salsa picante que acompañaba el pescado y la carne pero que no incluía el tomate entre sus ingredientes. Los ingleses lo importaron del archipiélago malayo en el siglo XVIII.
¿Cuántas variedades tiene la botella de ketchup?
Cada botella de ketchup Heinz tiene una etiqueta en el cuello con la información de “57 varieties”. En realidad nunca ha sido cierto que este número haga referencia a la variedad de productos de Heinz. Éste se inspiró en un anuncio que vio en un tren para una empresa que hacía “21 variedades” de zapatos.
¿Cuál es la historia del ketchup?
Como un condimento de 500 años de historia, diseñó el bote de ketchup Heinz. A partir de una salsa de pescado del siglo 17, el ketchup se convirtió en una medicina de patente, luego en un riesgo para la salud, y finalmente, en un fluido no Newtoniano. Así es como la historia del ketchup está reflejada en el diseño de la botella de Heinz.
¿Cuáles fueron los principios de la industria de ketchup?
En 1906, pese a todo, Heinz comercializó cinco millones de botellas de ketchup. Si había un principio que Henry J. Heinz valoraba más que cualquier otro, era la pureza y la transparencia. «Siempre es más seguro comprar los productos en un establecimiento que mantiene sus puertas abiertas» dijo Heinz.
¿Qué es el kétchup y cuáles son sus beneficios?
El kétchup se ha hecho muy popular en todos los países, y puede tenerse como un indicador económico, por ejemplo en Estados Unidos la tasa de penetración en los hogares es del 97 \%, solo por debajo de la sal, el azúcar y la pimienta. Solo en Estados Unidos una persona consume tres envases al año (casi un litro).