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¿Por qué es importante no desperdiciar la comida?
Resumiendo, el desperdicio de alimentos aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero y contribuye al cambio climático. Se trata de un gran problema. De hecho, a escala mundial se pierden o desperdician a diario toneladas de alimentos comestibles.
¿Cómo influye el medio ambiente en la alimentación?
El medio ambiente influye en la disponibilidad tanto cualitativa como cuantitativa de los alimentos; es decir, influye en el tipo y en la cantidad de alimentos que se pueden consumir (alimentos disponibles).
¿Qué hacen con la comida que se desperdicia?
Raíces, tubérculos y cultivos oleaginosos son los alimentos que más se desperdician, seguidos de frutas y hortalizas. El desperdicio de alimentos en México alcanza el 34.7 por ciento de lo que se produce en el país.
¿Cuál es la diferencia entre buena y mala alimentación?
Buena alimentación vs. mala alimentación. Según la World Health Organization, la buena alimentación ayuda a mantener la salud y prevenir muchas enfermedades crónicas. La mala alimentación puede aumentar los riesgos de problemas al corazón, diabetes y ciertas formas de cáncer.
¿Por qué hay que seguir intensificando la producción de alimentos?
Una conclusión inevitable es que hay que seguir intensificando la producción de alimentos. Los progresos de la ciencia y la tecnología han hecho esto posible en el pasado, y hay muchas razones para esperar que así seguirá siendo en el futuro.
¿Qué es lo bueno y lo malo de la alimentación?
Lo bueno y lo malo, o la ética de que la alimentación no es sólo una cuestión de “tomar las mejores decisiones”, sino que además hay una serie de valores que permean hacia la práctica cotidiana de alimentarse.
¿Qué es la buena alimentación?
La buena alimentación involucra la ingesta de alimentos completos y de una variedad de grupos de alimentos a lo largo de todo el día. Los alimentos completos no están procesados, son alimentos naturales que no contienen agregados artificiales; estos suplen tu cuerpo con macronutrientes, que son carbohidratos, grasas y proteínas.