Cuales son los 3 componentes basicos de los alimentos?

¿Cuáles son los 3 componentes basicos de los alimentos?

¿CUÁLES SON LOS COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS?

  • Nutrientes energéticos (combustible): hidratos de carbono o glúcidos y grasas o lípidos.
  • Hidratos de carbono: Constituyen la principal fuente de energía rápida para nuestro organismo.
  • Grasas: Constituyen la energía de reserva para nuestro organismo por excelencia.

¿Qué representa cada franja del trompo alimenticio?

Rojo: frutas frescas. Amarillo: aceites y grasas. Azul: productos lácteos. Morado: carnes, pescados y legumbres secas.

¿Cuáles son los componentes básicos de una alimentacion saludable?

Los alimentos que componen una alimentación saludable son las verduras y hortalizas, las frutas, los cereales integrales, el aceite de oliva, las legumbres, los frutos secos como las nueces, los pescados y mariscos, los huevos, los lácteos y las carnes blancas. Todo ello, condimentado con hierbas aromáticas y especias.

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¿Cuáles son los componentes inorgánicos de la alimentación?

B12: cumple importantes funciones de metabolismo de las grasas e hidratos, en la producción de células, sangre, revestimiento de las fibras nerviosas. Los minerales son los componentes inorgánicos de la alimentación. Cerca del 4\% del peso corporal está constituida por elementos minerales. No aportan energía al organismo pero regulan:

¿Cuáles son los alimentos básicos?

Se encuentran en alimentos básicos que han constituido la base de la alimentación de la humanidad a lo largo de la historia: cereales, legumbres, tubérculos, frutas, verduras y hortalizas, lácteos, alimentos manufacturados (bollería, pastelería, refrescos, chucherías, chocolates, etc).

¿Cuáles son los componentes no nutritivos?

Existen en los alimentos otros componentes no nutritivos, que desempeñan igualmente funciones destacables para el equilibrio orgánico: fibra, agua y elementos fitoquímicos (sustancias que se hallan únicamente en los vegetales).

¿Cuáles son las fuentes alimentarias de proteínas?

Fuentes alimentarias de proteínas: De origen animal (proteínas completas): carne, pescado, huevos y lácteos. De origen vegetal (proteínas incompletas): legumbres, cereales y frutos secos. Nutrientes reguladores (biocatalizadores): vitaminas y minerales.