Admin Tabla de contenido
- 1 ¿Cuál es la caña forrajera?
- 2 ¿Qué beneficios tiene la caña de azúcar para el ganado?
- 3 ¿Qué tipo de carbohidratos tiene la caña de azúcar?
- 4 ¿Cuántos carbohidratos tiene la azúcar de caña?
- 5 ¿Cuál es el material vegetal que se utiliza para la propagación de la caña de azúcar?
- 6 ¿Cuál es la producción mundial de caña de azúcar?
¿Cuál es la caña forrajera?
La Caña Forrajera o panelera, saccharum officinarum, una gramínea perenne originaria del Asia, es, además de la base principal para la fabricación de azúcar y panela, un forraje con alto contenido de fibra y energía que por supuesto aporta al alimento del ganado vitaminas, aminoácidos, minerales y proteínas, pero que …
¿Qué tipo de alimento es la caña de azúcar?
La caña de azúcar es un forraje rico en carbohidratos solubles (16 a 22º Brix) y en fibra (48\%), pero pobre en proteínas (1.9 a 3.0\%) y minerales, con una digestibilidad variable de 50 a 65\%.
¿Qué beneficios tiene la caña de azúcar para el ganado?
La caña de azúcar es, además, un forraje de bajo costo relativo debido a sus altos rendimientos por hectárea; y una gran alternativa para las épocas donde los otros recursos forrajeros escasean, gracias a su estabilidad en la composición nutricional conforme avanza el tiempo.
¿Qué nutrientes tiene la caña de azúcar?
La caña de azúcar tiene un alto contenido de calorías y carbohidratos. Además, contiene otros nutrientes en menor cantidad, como calcio, potasio, hierro, magnesio, vitaminas (B2, B3, B6 y B9) y minerales (zinc, fósforo, sodio y selenio).
¿Qué tipo de carbohidratos tiene la caña de azúcar?
Esto, junto con su alto valor de hidratos de carbono de tipo estructural (celulosa, hemicelulosa y lignina) convierte a la caña de azúcar en un forraje voluminoso de mediana calidad (valor medio 58,9 \% de nu- trientes totalmente digestibles NTD).
¿Qué proteína tiene la caña de azúcar?
La caña de azúcar es una planta rica en carbohidratos (68 por ciento B.S.) pero pobre en proteínas (3 por ciento).
¿Cuántos carbohidratos tiene la azúcar de caña?
Una cucharada de azúcar tiene cerca de 15 gramos de carbohidratos, y 60 calorías.
¿Cuántos carbohidratos tiene el azúcar de caña?
Ingredientes
| 100 g | \%CDO | |
|---|---|---|
| Ácidos grasos saturados | 0 gr | 0\% |
| Hidratos de carbono | 100,0 gr | 37,0\% |
| Azúcares | 100,0 gr | 111,1\% |
| Proteínas | 0 gr | 0\% |
¿Cuál es el material vegetal que se utiliza para la propagación de la caña de azúcar?
El material vegetal que se utiliza para la propagación de este cultivo son los esquejes de los tallos de la caña de azúcar y a éstos se les denomina «semilla».
¿Cómo afecta el riego a la plantación de la caña de azúcar?
Los riegos o lluvia excesiva durante la etapa vegetativa causan problemas en la plantación, porque disminuye la tasa de difusión del oxígeno y afectan la absorción de nutrientes. (Ibid, 20) Ficha Técnica del Cultivo de la Caña de Azúcar (Saccharum officinarum L.) 18 Nutrición
¿Cuál es la producción mundial de caña de azúcar?
Para el año 2017, la producción mundial de caña de azúcar alcanzó 1.841.528.386,00 de toneladas; los primeros 10 productores abarcaron el 83,5\% de la producción mundial de este importante rubro, donde su cultivo es una tradición.
¿Cuáles son las variedades comerciales de caña de azúcar?
Las variedades comerciales de caña de azúcar actualmente cultivadas son híbridos de Saccharum officinarum L, Saccharum spontaneum L. y Saccharum robustum.