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¿Cuál es el transporte de los carbohidratos?
Los monosacáridos glucosa y galactosa se transportan a través de la membrana luminal del epitelio intestinal usando un transportador de glucosa dependiente de sodio SGLT1. Se cree que este transportador se satura cuando la ingesta de glucosa es de alrededor de 60 g/h.
¿Cuáles son los carbohidratos de transporte multiple?
La ingesta de carbohidratos de transporte múltiple (2:1 glucosa:fructosa) en líquidos a elevadas dosis (> 78 g/h) durante ejercicios de resistencia aeróbica aumenta la oxidación exógena de hidratos de carbono, la absorción de fluidos, el confort del estómago y el rendimiento, en relación a la ingesta de glucosa …
¿Cuál es la forma más básica de carbohidrato?
Es un monosacárido y es la forma más básica de carbohidrato. «Carbohidrato» significa «carbón hidratado» o carbón regado. La glucosa se compone de 6 moléculas de carbono (C) más 6 moléculas de agua (H2O), de la siguiente manera. 6xC = C6; 6xH2O = H12O6; para un total de C6H12O6.
¿Cuál es la función de los carbohidratos?
Función de los carbohidratos Aunque su función principal es la energética, también hay ciertos hidratos de carbono cuya función está relacionada con la estructura de las células o aparatos del organismo, sobre todo en el caso de los polisacáridos.
¿Cuáles son los elementos de los carbohidratos?
Los carbohidratos están hechos de tres elementos, carbono, hidrógeno y oxígeno. Entonces debe ser uno de esos. Los ácidos grasos son cadenas de carbono saturadas con hidrógeno, con dos oxígenos en un extremo en un grupo carboxilo.
¿Cuáles son los diferentes tipos de carbohidratos?
Tipos de carbohidratos 1 Monosacáridos. Son los más simples, ya que están formados por una sola molécula. 2 Disacáridos. Son otro tipo de hidratos de carbono que, como indica su nombre, están formados por dos moléculas de monosacáridos. 3 Oligosacáridos. 4 Polisacáridos.