Tabla de contenido
- 1 ¿Cuál es el órgano que recibe el alimento proveniente de la boca?
- 2 ¿Cuál es el órgano que controla el paso de los alimentos al esófago?
- 3 ¿Cómo se absorben los alimentos digeridos?
- 4 ¿Cuáles son los aspectos clave del sector de la alimentación y los residuos alimentarios?
- 5 ¿Cuáles son las ventajas de los residuos alimenticios?
¿Cuál es el órgano que recibe el alimento proveniente de la boca?
Esófago—Después de tragar, la peristalsis empuja la comida por el esófago hacia el estómago. Estómago—Las glándulas situadas en el revestimiento del estómago producen ácidos estomacales y enzimas que descomponen químicamente los alimentos. Los músculos del estómago mezclan la comida con estos jugos digestivos.
¿Cuál es el órgano que controla el paso de los alimentos al esófago?
La faringe es una vía de paso tanto para los alimentos como para el aire. Una lengüeta de tejido blando llamado epiglotis cierra la entrada de la tráquea cuando tragamos para evitar que nos atragantemos. Desde la garganta, los alimentos descienden por un tubo muscular llamado esófago.
¿Dónde se produce la formación del quilo?
Líquido blanco lechoso que se forma en el intestino delgado durante la digestión. Está compuesto de líquido linfático y grasas. Hay vasos linfáticos especiales que transportan el quilo desde los intestinos a la sangre.
¿Cómo se absorben los alimentos digeridos?
Los alimentos digeridos se mezclan con la bilis producida por el hígado, que almacena sustancias diversas como el hierro, vitaminas y purifica la sangre. Se mezcla con el jugo pancreático segregado por el páncreas, hasta hacerse líquido. Pasa a la sangre a través de las paredes del intestino delgado y se absorben los nutrientes.
¿Cuáles son los aspectos clave del sector de la alimentación y los residuos alimentarios?
El sector de la alimentación y los residuos alimentarios se encuentran entre los aspectos clave destacados en la «Hoja de ruta hacia una Europa eficiente en el uso de los recursos» elaborada por la Comisión Europea en septiembre de 2011.
¿Cuáles son los efectos ambientales de los residuos alimentarios?
Los efectos ambientales de los residuos alimentarios no se limitan al uso del suelo y el agua. De acuerdo con el plan de trabajo de la Comisión Europea, la cadena de valor de los alimentos y bebidas en la UE es responsable directo del 17 \% de nuestras emisiones de gases de efecto invernadero y del 28 \% del uso de recursos materiales.
¿Cuáles son las ventajas de los residuos alimenticios?
La ventaja de los residuos alimenticios es que son orgánicos, es decir, están compuestos por materias derivadas de vegetales, animales o combustibles que al descomponerse vuelven al suelo, dándole nutrientes a la tierra; pero si no se maneja bien, pueden generar enfermedades o contaminación del medio ambiente.