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¿Cómo surgen las guías alimentarias?
La Secretaría de Gobierno de Salud, a través del Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad resolvió mediante la resolución 693/2019 establecer a las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) como un estándar de referencia nacional para el diseño de políticas públicas que …
¿Cuando surgen los programas de nutrición en México?
A partir de 1983 se crea el Programa Nacional de Alimentación (Pronal), como una de las medidas de ajuste estructural para disminuir el gasto público reduciendo significativamente los subsidios relacio- nados con el consumo y producción de alimentos.
¿Cuál es el proposito de las guías alimentarias?
El propósito de las Guías Alimentarias es promover el consumo de una alimentación completa, saludable, variada y culturalmente aceptable en la población sana mayor de dos años, para evitar los problemas de desnutrición en la niñez y prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles en jóvenes y adultos.
¿Cuáles son las primeras recomendaciones dietéticas?
Las primeras recomendaciones dietéticas podrían remontarse a los años 2613 y 1895 a.C ., aunque es datado entre 1929 y 1895 a.C, donde quedaba recogida la siguiente recomendación en un papiro egipcio: “Un vaso de agua calma la sed. Un puñado de vegetales fortalece el corazón. Toma una sola cosa en lugar de manjares.
¿Quién fue el primer dietista de la historia?
Llegados a este punto de la historia, parece ser que hay indicios que señalan a que el médico griego Galeno pudiera haber sido el primer dietista de la historia. En su libro “De Sanite Tuende” recoge lo siguiente: “Yo he conseguido adelgazar a un paciente obeso en un tiempo breve aconsejándole que corriera velozmente […].
¿Quién inventó la dieta milagro?
Llegamos ya a 1990, cuando el doctor George Bray realiza un artículo para la revista “International Journal of Obesity” destacando la aparición en 1863 de la primera dieta milagro creada por el abogado William Banting.