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¿Cómo se creó el vino?
Se calcula que su origen es del año 5000 a.C. En el antiguo Egipto, creían que fue el rey mítico Osiris quien plantó la primera vid en la ciudad de Thyrsa y posteriormente elaboró el primer vino del mundo. La mitología griega, atribuye la invención del vino a su dios Dioniso.
¿Cómo se hace el vino antes y ahora?
Antiguamente la fermentación era espontánea, el mosto se almacenaba y se transformaba «él sólo» en vino. Las levaduras, responsables de la fermentación eran autóctonas, provenían de las viñas, venían en las pieles de las propias uvas tras ser cosechadas.
¿Cómo se elaboraba el vino en el pasado?
La técnica de los romanos consistía en pisar uvas en lagares de piedra en donde después dejaban fermentar el montoso de manera natural. El langar es el recipiente en el cual se coloca la uva después de la vendimia para pisarla y producir el jugo de uva o mosto.
¿Cómo se hace el vino en la actualidad?
El proceso Las uvas se colocan en la prensa y luego en la estrujadora para extraer el mosto. En la bodega, el resultado de estrujado y prensado se guarda en barricas de acero inoxidable. Posteriormente se añade levadura para que la azúcar del mosto se convierta en alcohol. A este proceso se le llama fermentación.
¿Cómo se origino el vino?
¿Como se origino el vino? ¿De donde proviene? ¿Quien lo creo? El vino, como bien sabemos, es una bebida obtenida de la uva que es una fruta obtenida de la planta conocida como Vitis vinifera Sylvestris.
¿Cómo era el consumo del vino en la Edad Media?
Ya en la Edad Media el consumo del vino, estaba muy ligado a la religión, puesto que el vino simbolizaba la sangre de Cristo, por lo que la producción del vino estaba destinada a los monasterios y conventos.
¿Cómo era el vino en la monarquía?
El vino era consumido y degustado por los emperadores y por la monarquía, se celebraban fiestas donde el vino estaba presente y se veneraba al mismo.