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¿Quién regula los alimentos transgenicos?
La FDA regula la mayoría de los alimentos para humanos y animales, incluidos los alimentos OGM. Al hacerlo, la FDA se asegura de que los alimentos que sean OGM o que tengan ingredientes OGM cumplan con los mismos estrictos estándares de seguridad que todos los demás alimentos.
¿Cómo se regula el uso de transgenicos?
La principal regulación sobre la información en productos con contenido transgénico se encuentra en la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados, que establece en su artículo 101 que los productos que contengan OGMs deben garantizar una “referencia explícita” a estos contenidos, que provea información …
¿Qué es la guía de la EPA y para qué sirve?
Conforme a esta guía, la EPA permite a los fabricantes de productos entregar a datos a la agencia, incluso antes de un brote, para demostrar que sus productos son eficaces contra los virus más difíciles de eliminar.
¿Cómo asegurarse que los alimentos que preparamos sean seguros?
Para asegurarse que los alimentos que preparamos sean seguros, utilice agua segura para lavar y preparar los alimentos, prepararlos en un sitio limpio y desinfectado y con utensilios limpios. El simple hecho de que algo parezca limpio no significa que sea seguro.
¿Cómo encontrar un producto en la lista de productos de la EPA?
La manera más fácil de hallar un producto en esta lista es ingresar los primeros dos grupos de su número de registro de la EPA en la barra de búsqueda que aparece arriba de la lista de productos.
¿Qué pasa si un producto no tiene un número de registro de la EPA?
Si un producto no tiene un número de registro de la EPA, la EPA no ha evaluado ningún dato sobre si el producto elimina patógenos de salud pública como los virus. La EPA no agrega productos a la Lista N que no tengan un número de registro de la EPA porque no tenemos datos que demuestren que funcionan y pueden usarse de manera segura.