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¿Qué importancia le merece la inocuidad de los alimentos en el contexto de la salud pública?
Cuando los alimentos se contaminan en niveles inadmisibles de agentes patógenos y contaminantes químicos, o con otras características peligrosas, conlleva riesgos sustanciales para la salud de los consumidores, y representan grandes cargas económicas para las diferentes comunidades y naciones.
¿Cómo es que los animales saben que comer?
Cada especie tiene sus propios mecanismos para distinguir los buenos alimentos de los malos. La vista, el olfato y el gusto son los más habituales y evidentes, pero la experiencia y la memoria asociada también les son muy útiles.
¿Por qué es importante consumir alimentos de buena calidad?
Ayuda al normal crecimiento y desarrollo del organismo, a la reproducción, y permite el adecuado funcionamiento del sistema inmune. Sirve para mantener el adecuado funcionamiento del sistema inmune, prevenir infecciones y para mantener sanas la piel, los ojos y la visión, las vellosidades del intestino y los pulmones.
¿Qué son los hábitos alimentarios?
¿Qué entendemos por hábitos alimentarios? Un hábito es la costumbre o práctica adquirida por la frecuente repetición de un acto. Los hábitos se aprenden durante la infancia y la adolescencia, permaneciendo durante la edad adulta.
¿Por qué es importante enseñar hábitos saludables de alimentación?
Mientras más pronto aprendamos buenos hábitos alimenticios, mucho mejor. Será mejor para nuestro desarrollo físico y mental, y clave para nuestra salud presente y futura. En nuestras escuelas de cocina estamos conscientes de la importancia de enseñar hábitos saludables de alimentación. Enseñamos a niños y adultos a preparar las más sabrosas y
¿Cómo enseñar a los pequeños los buenos hábitos alimenticios?
Los buenos hábitos alimenticios se enseñan también durante la compra y la preparación de los alimentos. Conviene involucrar a los pequeños en la preparación de los alimentos. Planificar con ellos los platos de la semana y en lo posible ir a hacer la compra con ellos.
¿Cómo se transmiten los hábitos alimenticios?
Los hábitos alimenticios se transmiten se transmiten de padres a hijos y están influidos por factores como lugar geográfico, clima, vegetación, costumbres y experiencias, pero también tienen que ver con la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los alimentos y la manera de consumirlos (horarios, compañía, etc).