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¿Cuánto engorda el pollo a la brasa?
De acuerdo a lo señalado con una conocida cadena de pollerías, un cuarto de pollo a la brasa aporta un aproximado de 575 calorías. Sin embargo, si uno consume papas fritas esta cantidad aumenta, por lo que es recomendable consumir este platillo con una saludable ensalada fresca.
¿Qué es lo malo del pollo a la brasa?
Recordó que la piel del pollo a la brasa contiene colesterol y grasas malas para el organismo, al recomendar a las personas a evitar las frituras, como las papas fritas, ya que estas elevan los valores calóricos, los cuales no deben exceder las 700 calorías en una cena o almuerzo.
¿Cuántas veces puedo comer pollo a la brasa?
Aún en estas condiciones, el pollo a la brasa no es considerado una comida chatarra, sino que es altamente energético y su consumo recomendado es de una a dos veces al mes. Así que si te vas a dar un gustito, lo mejor es que al pollo le quites la piel y lo acompañes con ensalada fresca o cocida.
¿Qué beneficios tiene el pollo a la brasa?
Lo mejor de este plato es que es comida rápida sin ser chatarra, es decir, aporta las proteínas y minerales necesarios sin tener excesos de grasas perjudiciales para la salud. El pollo a la brasa es muy versátil y es ideal para una dieta sana si se busca una buena opción para acompañarlo.
¿Cuántas calorías tiene un muslo de pollo a la brasa?
Tamaño común de las porciones
| Tamaño de la Porción | Calorías |
|---|---|
| 1 onza, sin hueso | 61 |
| 1 pequeño (cocido, deshuesado) | 86 |
| 1 mediano (cocido, deshuesado) | 111 |
| 1 porción (52 g) | 111 |
¿Qué pasa si como pollo a la brasa todos los días?
No está mal que cada tercer domingo de julio celebremos el ‘Día del Pollo a la Brasa’, pero sí, que lo comamos con frecuencia, pues esto podría causarnos sobrepeso y obesidad. Además, enfermedades cardiovasculares y diabetes.
¿Qué nutrientes tiene el pollo ala brasa?
La pulpa de carne de pollo tienen un 21.4\% de proteínas y 3.1\% de grasas. Pero si consumimos la pierna o la pechuga con piel, los porcentajes se elevan a 15\% y 10\% respectivamente, incluso a 16\% si es que se consumen las alas.
¿Cómo se debe comer el pollo a la brasa?
También se debe evitar consumir el jugo que sale del braseado del pollo, ya que contiene grasas saturadas y sodio. “Si se va a dar un gustito, lo mejor es que al pollo le quite la piel y lo acompañe con ensalada fresca o cocida, sin salsas ni papas fritas”, sugirió.
¿Qué proteínas tiene el pollo a la brasa?
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| Calorías Totales (kcal) | PROTEÍNAS (GR) | |
|---|---|---|
| 1/4 Pardos Brasa con ensalada Fresca (complemento) | 495,5 | 65,6 |
| 1/4 Pardos Brasa con vegetales a la parrilla | 573,2 | 68,1 |
| 1/4 Pardos Brasa (pecho) con papas fritas y guarnición de ensalada fresca | 731,3 | 67,5 |
| 1/4 Pardos Parrillero con ensalada Fresca (complemento) | 370,5 | 43,2 |