Admin ¿Cómo se puede servir un helado?
La forma ideal de servir el helado es con una cuchara racionadora que permite servir la bola de helado con una forma perfecta y de manera muy sencilla. Fue el 2 de febrero de 1897 cuando Alfred L. Cralle en Estados Unidos inventó y patentó el funderele o conocido por todos como cuchara para servir helados o scoop.
¿Qué formas tienen los helados?
Atendiendo al criterio de su forma de servirlos se tiene:
- Polo o paleta: Helado hecho a base de agua con un palito plano atravesado de forma similar a una piruleta.
- Barquilla: Helado cremoso servido en un cono de hojaldre comestible.
- De vasito: Se sirve en envases similares a vasos desechables.
¿Cómo hacer que el helado se desprenda fácilmente?
Con la cuchara porcionadora adecuada mojada en agua (o enfriada en agua y hielo) para que el helado se desprenda fácilmente, porque con la cuchara corriente se corre el riesgo de manchar la copa o el vaso con las antiestéticas rayas de helado.
¿Se puede servir helado después de una comida?
Si desea servir helado después de una comida, recuerde siempre que debe hacerlo después del queso pero antes de la fruta. El helado se puede ofrecer como postre tanto en almuerzos como en cenas y no está sugeto a una limitación estacional.
¿Cuál es la forma ideal de servir el helado?
La forma ideal de servir el helado es con una cuchara racionadora que permite servir la bola de helado con una forma perfecta y de manera muy sencilla. Fue el 2 de febrero de 1897 cuando Alfred L. Cralle en Estados Unidos inventó y patentó el funderele o conocido por todos como cuchara para servir helados o scoop.
¿Cómo hacer que el helado no pierda su forma a la hora de servirlo en casa?
Coloca todo el material de cocina que vas a usar (vaso, plato, etc.) dentro del congelador durante 15 minutos. Éste paso será vital para que el helado no pierda su forma a la hora de ser servido en caso de servirlo en casa.