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¿Cómo era la comida en los años 40?
Fue una época en la que cobraron también relevancia los quelites, las verdolagas y la flor de calabaza. Entre los platillos típicos más importantes estaba el mole que era acompañado con pulque y tortillas. Entre las bebidas, las más populares de la época era el café de olla, el chocolate, el pulque y el tequila.
¿Cuál era la comida en la epoca de la revolucion?
Es importante tomar en cuenta que existieron variaciones de la dieta dependiendo de la zona de la República; como Sinaloa, Sonora y Baja California que se sostuvieron comiendo trigo, carne seca y mariscos. Mientras que los estados del centro del país, adaptaron sus comidas con jumiles, ranas y charales.
¿Cuánto mide el plato llano?
Plato llano: Mide entre 23 y 25 centímetros, no es tan profundo pero si amplio. Se considera que es el más utilizado por todo el mundo porque es para todo tipo de alimentos, menos postres y comidas líquidas. Plato hondo: Sus medidas varían, pueden ser de 22 a 24 centímetros.
¿Cuándo se inventó el plato?
Pero se dice que la verdadera invención del plato se dio en la época de la civilización greco-romana. En ese lapso ya se pueden observar diferentes tipos de recipientes, con materiales un poco más trabajados, como lo era la arcilla.
¿Cuáles son los diferentes tipos de platos?
Los platos se dividen en 2 tipos: Los llamados platos trinches o llanos y los platos huecos que comprenden tazones, platos soperos y tazas. Por otro lado existen dos tipos de platos trinche, los que tienen ala o canto y los que son completamente planos sin borde o llamados coupé. Plato coupé carece de ala.
¿Cuál es el plato más utilizado por todo el mundo?
Se considera que es el más utilizado por todo el mundo porque es para todo tipo de alimentos, menos postres y comidas líquidas. Plato hondo: Sus medidas varían, pueden ser de 22 a 24 centímetros.