Admin ¿Qué platillos de México o del mundo conoces?
Top 10 platillos mexicanos
- El Mole. La cocina es una recompensa para el paladar y en México si estás celebrando algo probablemente el plato principal en la mesa será un buen Mole.
- El Pozole.
- Cochinita Pibil.
- Chiles en Nogada.
- Barbacoa.
- Carnitas.
- Pescado a la Veracruzana.
- Tlayudas.
¿Cuál es la gastronomía?
La gastronomía es el estudio del nexo que tienen los seres humanos con su alimentación en relación a su medio ambiente o entorno. Su nombre proviene del griego “gastrós”, que significa “estómago o vientre” y “nomos” que significa “ley”.
¿Cuál es el origen del platillo?
Es bien sabido que este platillo tiene su origen en las civilizaciones precolombinas y que la recta desciende del maíz. De hecho, en el Códice Florentino se habla del “chillapitzalli”, que proviene del náhuatl “chilli” que significa chile o pimiento y “tlapitzalli” que significa flauta y que es descrita como un platillo de tortilla y chiles.
¿Cuáles son los diferentes tipos de platillo?
– Quesadillas: platillo que en la mayor parte de México está hecho a base de tortillas y queso (ingrediente indispensable). Sus variaciones pueden llevar ingredientes extra y el nombre proviene de la combinación de las palabras queso y tortilla. – Fajitas: tradicionalmente se hacían con carne de vaca o ternera y tortilla de maíz.
¿Qué tipo de plato es el burrito?
Pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden tener sabor dulce o salado. – El Burrito es un plato originario de la ciudad fronteriza de Ciudad Juárez, México.
¿Cuál es el origen de las enchiladas?
Más allá de su centenar de sabores y preparaciones, las enchiladas son emblemáticas gracias a su vasta historia en nuestro país, ¿tú ya la conoces? Es bien sabido que este platillo tiene su origen en las civilizaciones precolombinas y que la recta desciende del maíz.