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¿Qué es la carencia de hierro?
La carencia de hierro es una causa frecuente de anemia, un trastorno en el que el número de glóbulos rojos es bajo. La carencia de hierro suele ser el resultado de la pérdida de sangre en los adultos (incluido el sangrado menstrual), pero, en los niños y en las mujeres embarazadas, puede deberse a una alimentación inadecuada.
¿Qué es la anemia por carencia de hierro?
Aunque en general las enfermedades por carencia se consideran como efecto de una falta de nutrientes en la dieta, la anemia por carencia de hierro no es rara en personas cuyas dietas contienen cantidades de hierro cercanas a las cifras recomendadas.
¿Cuáles son las consecuencias de la falta de hierro?
Una de las consecuencias de la falta de hierro y del déficit en la cantidad de oxígeno que reciben las células consiste en sentirse continuamente mareado.
¿Cómo influye la carencia de hierro en la memoria y la atención?
La carencia de hierro puede influir negativamente en la memoria y en la atención, según afirma esta investigación realizada por el Hospital Infantil de México Federico Gómez. Todo lo que intentes hacer podría costarte el doble de esfuerzo, perdiendo la motivación rápidamente incluso con tareas que te agradan.
¿Cuál es la función del Hierro?
Función del hierro 1 Interviene en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono en sangre. 2 Participa en la producción de elementos de la sangre como por ejemplo la hemoglobina. 3 Forma parte en el proceso de respiración celular y es parte integrante de la mioglobina, almacén de oxígeno en el músculo. Mas cosas…
¿Cómo se encuentra el hierro en los alimentos?
Existen dos formas químicas de encontrar el hierro en los alimentos: hierro hemo y hierro no hemo. La absorción de hierro hemo es de, aproximadamente, la cuarta parte y este hierro es el que se encuentra en los alimentos de origen animal.
¿Cuál es la absorción de hierro hemo?
La absorción de hierro hemo es de, aproximadamente, la cuarta parte y este hierro es el que se encuentra en los alimentos de origen animal. La forma no hemo, presente en los alimentos vegetales, se absorbe en muy baja cantidad (3-8\%).