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¿Qué diferencia hay entre el aceite de coco y el aceite de palma?
Efectivamente, aproximadamente el 84\% las grasas del aceite de coco provienen de ácidos grasos saturados frente al aproximadamente 50\% del aceite de palma (y el 14\% del aceite de oliva). Esto explica por qué el aceite de coco, igual que la mantequilla, se mantiene sólido a temperatura ambiente.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de palma?
¿Cuáles son los beneficios del aceite de palma?
- No contiene ni incrementa el colesterol “malo”, ni altera significativamente las concentraciones de colesterol total ni de triglicéridos en la sangre.
- Está libre de ácidos grasos trans, lo cual genera menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo utilizar el aceite de palma?
Conoce los usos más frecuentes del aceite de palma
- Consumo masivo. En aceites domésticos, mantecas, comidas instantáneas, jabones de lavar, jabones de tocador, cosméticos.
- Consumo industrial. En aceites y mantecas para frituras, en chocolatería, confitería, panadería, helados y leche.
- Alimentos balanceados.
- Combustible.
¿Cuál es el efecto del aceite de coco en la dieta?
Diarrea. Un estudio realizado en niños descubrió que agregar aceite de coco en la dieta disminuye la duración de la diarrea, aunque otro estudio descubrió que no es más eficaz que una dieta a base de leche de vaca. No es claro el efecto del aceite de coco solo.
¿Es seguro tomar aceite de coco?
El aceite de coco ES POSIBLEMENTE SEGURO cuando se usa como medicamento por tiempo breve. La ingesta de aceite de coco en dosis de 10 mL 2 o 3 veces por día durante un máximo de 12 semanas parece ser seguro. Aplicado en la piel: El aceite de coco ES PROBABLEMENTE SEGURO cuando se aplica en la piel. Advertencias y precauciones especiales:
¿Cómo afecta el aceite de coco a la cintura?
Aunque otra evidencia muestra que la ingesta de aceite de coco durante 4 semanas reduce el contorno de la cintura en comparación con los niveles de referencia en hombres obesos, pero no en mujeres. Crecimiento y desarrollo en bebés prematuros. Los bebés prematuros tienen piel tierna.
¿Cómo afecta el aceite de coco al colesterol?
Colesterol alto: El aceite de coco contiene un tipo de grasa que puede aumentar los niveles de colesterol. La ingesta regular de comidas que contienen aceite de coco puede aumentar los niveles de colesterol de lipoproteína de baja densidad o «malo». Esto podría ser un problema para las personas que ya tienen colesterol alto.