Admin ¿Dónde se producen más arándanos?
Según el calendario mundial de la producción de arándano, en Chile (segundo mayor exportador) la mayor producción se da entre los meses de noviembre a marzo; en España (tercer mayor exportador) se produce entre abril a mayo.
¿Dónde crece el arándano en Perú?
Actualmente, la región La Libertad lidera la producción nacional cultivando 7 580 hectáreas de arándanos de las variedades biloxi, ventura, rocío, Emerald, entre otras; siendo las principales zonas productoras las provincias de Virú, Trujillo, Chepén y Ascope.
¿Que suelo necesita el arándano?
Los arándanos necesitan suelos ácidos, ligeros y de buen drenaje para su correcto desarrollo. ¡Pero tranquilos! Es fácil de conseguir un suelo ácido y la mayoría de las veces ya tenemos suelos ligeramente ácidos.
¿Qué son los arándanos en el Perú?
El arándano es una baya originaria de América del Norte, donde crece en forma silvestre.
¿Cómo llegó el arándano al Perú?
La historia de los arándanos en Perú es reciente e interesante. El fruto fue introducido en 2007 y en el año 2012, sólo se cultivaban 300 hectáreas. En 2012, Sierra Exportadora estableció huertos de arándanos experimentales con el fin de fomentar la producción de este cultivo a lo largo del país.
¿Cuántas especies de arándano rojo hay?
Existen tres o cuatro especies de arándano rojo, clasificadas en dos secciones: Subgénero Oxycoccus, secc. Oxycoccus Vaccinium oxycoccus u Oxycoccus palustris ( arándano rojo común o arándano rojo del norte ).
¿Cuáles son los beneficios del arándano rojo?
El arándano rojo es una fuente de polifenoles antioxidantes, sustancias beneficiosas para los sistemas cardiovascular e inmunológico . El arándano rojo igual que todos los arándanos contiene cantidades significativas de ácido benzoico.
¿Cuándo se congelan los arándanos rojos?
Los arándanos rojos destinados al procesado se suelen congelar poco después de la cosecha. Cuando se obtiene fresco, el fruto se suele usar en la elaboración de compotas o jaleas caseras que se sirven como acompañamiento de carnes asadas.
¿Qué es la falsa flor de arándano rojo?
El arándano rojo puede ser víctima de la falsa flor, una enfermedad dañina pero controlable del fitoplasma que es frecuente en las áreas de producción de Massachusetts y Nueva Jersey . La Cosecha de Arándano rojo en la isla de Nantucket, Eastman Johnson, 1880.