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¿Dónde ocurre la ingestión en el sistema digestivo?
La digestión en los humanos La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
¿Cómo se produce la hidrólisis de la sacarosa en el estómago?
Los enterocitos que revisten las vellosidades del intestino delgado contienen cuatro enzimas, lactasa, sacarasa, maltasa y a-dextrinasa, que descomponen los disacáridos lactosa, sacarosa y maltosa, así como los otros polímeros pequeños de glucosa, en sus monosacáridos constituyentes.
¿Qué es la ingestión digestión y absorción?
– La absorción: Es el paso de las unidades básicas de los nutrientes digeridos desde el tubo digestivo a los vasos sanguíneos. – La expulsión: También llamada egestión, es la expulsión de las sustancias no digeridas al exterior en forma de heces.
¿Cómo se absorbe la sacarosa?
La sacarosa como nutriente Al llegar al estómago sufre una hidrólisis ácida y una parte se desdobla en sus componentes glucosa y fructosa. El resto de sacarosa pasa al intestino delgado, donde la enzima sacarasa la convierte en glucosa y fructosa.
¿Cuál es la enzima principal de la hidrólisis de los Tag?
La enzima principal de la hidrólisis de los TAG es la lipasa pancreática, que prefiere ácidos grasos de cadena larga de más de 10 átomos de carbono; hidroliza a los TAG en diacilgliceroles, liberando el Ácido graso de la posición 1 ó 3 del glicerol. Los diacilgliceroles son hidrolizados rápidamente hasta glicerol y ácidos grasos libres.
¿Cuál es el alcance de la hidrólisis de triglicéridos?
No obstante, el alcance de la hidrólisis de triglicéridos es, aproximadamente, del 10\%, y esta hidrólisis no es esencial para una digestión y absorción normal de los lípidos de la dieta. Hidratos de carbono de los alimentos.
¿Cuáles son los lisosomas que participan en la digestión intracelular?
En la digestión intracelularparticipan los lisosomas, vesícu- las que encierran enzimas hidrolíticas o hidrolasas, que pueden digerir gran variedad de macromoléculas. Los lisosomas que aún no han participado en procesos digestivos se denominan lisoso- mas primarios.
¿Cuáles son las enzimas del intestino delgado?
Los enterocitos que revisten las vellosidades del intestino delgado contienen cuatro enzimas, lactasa, sacarasa, maltasa y a-dextrinasa, que descomponen los disacáridos lactosa, sacarosa y maltosa, así como los otros polímeros pequeños de glucosa, en sus monosacáridos constituyentes.