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¿Cómo se hace el Jim?
Preparation: Mezcle Jim Beam® con jugo de limón, azúcar y hielo en una coctelera. Agite con fuerza y cuele sobre un vaso de whiskey sour. Adorne con una rodaja de limón y una cereza.
¿Que tiene el bourbon?
Según la legislación estadounidense, debe elaborarse a base de maíz, en una concentración entre el 50 y el 70\%, porcentaje este más generalizado. Otros ingredientes añadidos son trigo, centeno o cebada malteados.
¿Qué materia prima se utiliza para hacer el whisky?
El whisky de malta se elabora con cebada malteada, agua y levadura. Este líquido se destila en alambiques de cobre enormes (los verás en la mayoría de las visitas a las destilerías) y se deja madurar en barriles durante al menos tres años (aunque la mayoría se dejan madurar durante bastante más tiempo).
¿Dónde se fabrica el Bourbon?
El bourbon puede elaborarse de forma legal en cualquier parte del territorio de Estados Unidos ya que la producción legal no está restringida a los alrededores de Kentucky, a pesar de que la bebida esté muy asociada a las comunidades destiladoras de ese área de la región Sur del país.
¿Qué es el refinamiento en la elaboración del Bourbon?
Un refinamiento en la elaboración del bourbon se concede por regla general a James C. Crow como el primero en emplear el proceso de mosto ácido ( sour mash ), por el que cada nueva fermentación está condicionada por la cantidad de mosto de maíz empleada, lo que permite un grado de control alto sobre la producción del whisky.
¿Cuáles son los ingredientes añadidos al bourbon?
Otros ingredientes añadidos son trigo, centeno o cebada malteados. No existen requerimientos legales para este período mínimo y que el producto final se denomine bourbon, pero para denominarlo straight bourbon debe haber cumplido un envejecimiento mínimo de dos años.
¿Qué es el whiskey de Bourbon?
Van Winkle bourbon whiskey. El whiskey de Bourbon es una bebida destilada de la familia de los wiskis exclusiva de los Estados Unidos que se caracteriza por ser ligeramente aromática y de sabor acaramelado.