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¿Cómo se debe tomar el aguardiente antioqueño?
– Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar + Soda, Gaseosa de naranja o un shot de limonada espolvoreado con café. Son el complemento refrescante por excelencia. Además, los sabores que varían del ácido al dulce le permiten experimentar con distintos contrastes del anís.
¿Cómo mezclar antioqueño?
Elaboración paso a paso
- ▢ Llena de hielo un vaso o copa para cóctel y vierte la medida de aguardiente.
- Agrega el jugo de medio limón a la preparación y revuelve el contenido.
- Termina con la soda de limón hasta llenar el vaso y listo.
¿Cómo se sirve el aguardiente?
Así mismo, el aguardiente puede ser servido como aperitivo, pero también se puede disfrutar como un ‘pousse-café’ y al final, después del café, de pronto con un postre típico, como unos borrachos u otros que tengan especias o canela, cacao o café, lo que podría crear un buen maridaje”, agrega la sommelier.
¿Cómo se puede tomar el aguardiente?
Consumo
- Shot o trago corto: Es recomendable saborearlo antes de pasarlo, lo recomendaría helado pero ciertamente siempre he visto tomarlo a temperatura ambiente.
- Trago en vaso corto: Agregue dos cubos de hielo y un toque de agua o soda.
- Trago en vaso largo: Agregue abundante hielo y una porción generosa de aguardiente.
¿Cuál es el origen del aguardiente?
El origen del aguardiente en Europa se desarrolla en Italia durante el siglo XIII, cuando un grupo de científicos buscando un eligir que asegurase la vida eterna determinaron que este podría extraerse del vino.
¿Qué es un aguardiente simple?
El simple es aquel que no tiene adición de sabores diferentes a los propios del aguardiente, es decir, es el que sale directo del alambique, sin más y sin menos. Dentro de los principales aguardientes simples que existen podemos mencionar los siguientes:
¿Cuáles son los tipos de aguardiente?
En la actualidad se pueden distinguir dos estilos diferentes, el aguardiente simple y el aguardiente compuesto.
¿Cómo envejecer con aguardiente?
Si se desea envejecer se añeja utilizando botellas vacías, o barricas de roble, dependiendo del aguardiente que se este elaborando, esto le permitirá a la bebida obtener sabor y aroma más persistente. ¿Cuáles son los tipos de aguardiente que existen?