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¿Cómo se conservan mejor los pepinos?
Introdúcelos en una bolsa de plástico, preferiblemente que no sea una con cierre hermético, pues el flujo de aire es bueno; aunque si no tienes otra, asegúrate de dejarle una esquina abierta. Este tipo de almacenamiento, protege a tus pepinos del gas etileno, producido por frutas que podrían estar en tu refrigerador.
¿Cuál es el cuidado del pepino?
La planta de pepino necesita mucha humedad, tanto en su período de crecimiento como en el de floración, por lo que es conveniente mantener el suelo húmedo durante toda la vida del vegetal, algo que le permitirá producir frutos más jugosos. Sin embargo, debe evitarse el estancamiento del agua en las raíces.
¿Que le den por donde amargan los pepinos?
Por asociación con nuestra anatomía, la parte que recibe más luz es la cabeza y la que menos, con perdón, el culo. Luego el culo de un pepino es la zona próxima al pedúnculo. De ahí que te den por donde amargan los pepinos sea una expresión más floreada y tal vez menos amarga, pero tan malsonante como la original.
¿Cuánto tarda en crecer un pepino dulce?
Burpless Híbrido – 62 días hasta la cosecha, es el pepino dulce original, largo, híbrido de tipo Chino, crece bien en parrales o enredaderas. Marketmore 76 – 68 días hasta la cosecha, muy uniforme, verde oscuro, recto, resistente a muchas enfermedades.
¿Cuánto tiempo se tarda en cosechar los pepinos?
Cosecha los pepinos dentro de 50 a 70 días después de sembrar, de acuerdo con la Universidad Estatal de Ohio. No esperes a que se vuelvan amarillos, porque se tornan amargos. Continúa cosechándolos en todo el ciclo de cultivo.
¿Cuándo crecen las plantas de pepino?
Retrasar la cosecha puede estresar las plantas de pepino. Ya que son plantas de clima cálido, su tiempo de crecimiento acabará a finales del verano o principios del otoño.
¿Cuánto tiempo se pueden guardar los pepinos en el congelador?
Los pepinos estarán listos para comer en 3 ó 4 días. Se podrán guardar en el congelador por un año más. Ensalada de pepinos con aderezo de yogurt. Esta es una ensalada deliciosa, saludable y baja en calorías que, puede ser usada como aderezo para comerla con cualquier vegetal, para ponerle a las papas horneadas o zanahorias al vapor.