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¿Cómo saber si soy alergia al pulpo?
Síntomas
- Ronchas, picazón o eccema (dermatitis atópica).
- Hinchazón en los labios, el rostro, la lengua u otras partes del cuerpo.
- Sibilancias, congestión nasal o dificultad para respirar.
- Dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómitos.
- Mareos, aturdimiento o desmayos.
¿Cuál es el alergeno de los mariscos?
La tropomiosina es el alergeno mayor de los crustáceos y puede justificar la reactividad cruzada clínica entre diferentes especies de crustáceos y moluscos. Este panalérgeno justifica la reactividad cruzada con otros artrópodos no comestibles como son los ácaros.
¿Qué no puedes comer si eres alérgico al marisco?
Si la prueba de alergia indica que tienes una alergia al marisco, deberás evitar comer marisco. Tampoco deberás comer ningún alimento que podría contener marisco como ingrediente.
¿Qué tomar para la intoxicación por mariscos?
¿Cómo tratan los médicos la intoxicación por ingestión de marisco?
- Le darán medicamentos (antihistamínicos)
- Le harán beber mucho líquido.
- Le darán líquidos por vía intravenosa (por vena) si usted no puede beber.
- Le darán medicamentos para ayudarle a dejar de vomitar, si es necesario.
¿Qué sustancia tienen los mariscos?
Además de ser una excelente fuente de proteínas, el marisco contiene otros nutrientes esenciales para el organismo, como calcio, sodio, yodo, magnesio, zinc, potasio, fósforo, hierro y vitaminas de los grupos A, B, D y E.
¿Cómo reaccionan las personas alérgicas a los mariscos?
Algunas personas alérgicas a los mariscos reaccionan con todos ellos, y otras solamente reaccionan a ciertos tipos. Las reacciones abarcan desde síntomas leves (como urticaria o nariz congestionada) hasta graves e incluso potencialmente mortales.
¿Qué causa la alergia a los alimentos?
Todas las alergias a los alimentos tienen como causa una reacción exagerada del sistema inmunitario. En el caso de la alergia a los mariscos, tu sistema inmunitario identifica erróneamente una determinada proteína en los mariscos como dañina, lo que desencadena la producción de anticuerpos contra esta proteína de los mariscos (alérgeno).
¿Cuáles son los síntomas de la alergia?
Hinchazón en los labios, el rostro, la lengua u otras partes del cuerpo. Sibilancias, congestión nasal o dificultad para respirar. Dolor abdominal, diarrea, náuseas o vómitos. Mareos, aturdimiento o desmayos. Las alergias pueden provocar una reacción grave potencialmente fatal conocida como anafilaxia.
¿Qué hacer si tengo alergia alimentaria poco tiempo después de comer?
Consulta con un médico o especialista en alergias si presentas síntomas de alergia alimentaria poco tiempo después de comer. Todas las alergias a los alimentos tienen como causa una reacción exagerada del sistema inmunitario.