Admin ¿Cómo saber si la comida es saludable?
3.2 ¿Qué características debe de tener una alimentación saludable?
- Tiene que ser completa: debe aportar todos los nutrientes que necesita el organismo: hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua.
- Tiene que ser equilibrada: los nutrientes deben estar repartidos guardando una proporción entre sí.
¿Cuándo tenemos congestión nasal nos sentimos el sabor habitual de los alimentos por qué ocurre esto?
Cuando estamos resfriados la nariz pierde capacidad de detección, por lo que en vez de tener una sensación conjunta olfativo-gustativa (lo que se conoce técnicamente como flavor) solamente tenemos sensaciones gustativas y únicamente percibimos sabores.
¿Cuando nos resfriamos sentimos los sabores?
Cuando existe un resfriado la inflamación de ese órgano impide que las moléculas ingresen adecuadamente a la zona olfatoria perdiendo así este sentido. Este proceso también afecta directamente a otro sentido: el gusto.
¿Qué pasa cuando comes y te tapas la nariz?
Se trata de unas neuronas localizadas en la parte posterior de la cavidad nasal y que permite a los humanos reconocer hasta 10 mil olores. En ese sentido, si haces el experimento de tapar tu nariz y comer algún alimento que disfrutes, no podrás percibir el sabor de los alimentos plenamente.
¿Cómo comer con la nariz tapada?
· Pon la mesa para disfrutar de una buena noche al servir una ensalada “destruidora-de-nariz-congestionada” en la cena. Empieza con verduras de hojas verde oscuro: Debido a que son ricas en carotenoides, las verduras de hojas verdes pueden reducir significativamente la inflamación en los conductos nasales.
¿Cómo recuperar sentido del olfato y del gusto?
En cuanto a la terapia olfatoria, que es la única opción terapéutica cuya eficacia ha sido comprobado, consiste en utilizar cuatro olores de entrenamiento dentro de los cuales se encuentran: esencias de vainilla, rosa, eucalipto, limón, 🍋citronela, bergamota o clavos de olor…